最狂尺寸「等身高長年菜」! 網友狂讚:這株吃下去長壽「吃百二」

文|林坤緯
網友曝自家母親中出「最狂尺寸」的等身高長年菜。(翻攝自爆廢1公社)

年節將至,象徵長命百歲、苦盡甘來的「長年菜」也是年夜飯中不可或缺的佳餚,有網友在臉書上貼出媽媽種的長年菜照片,可以看到長年菜已經是「等身高」的巨無霸尺寸,發文者也不禁笑說:「真的是越種越浮誇!」

臉書社團「爆廢1公社」中,有網友貼出媽媽跟自種的長年菜合照,只見這株長年菜的尺寸驚人,菜葉散開後的長度幾乎與長輩的身高差不多,發文者也說:「我的媽媽種菜真的是越種越浮誇!這一欉到底是要吃多久啦~」

與一般長年菜的尺寸相比,「阿嬤種的長年菜」大小相當驚人。(翻攝自爆廢1公社、行政院農委會)

由於過年吃長年菜時有一個特別的習俗,就是「不可以咬斷、要整根從頭到尾吃完」,網友看到這棵「阿嬤種的長年菜」,不禁開玩笑:「要整根吃下去應該會噎死吧!」還說這株吃下去不只是長壽、應該可以「吃百二」。

長年菜也被稱為「刈菜」「芥菜」,剛入口時會帶點苦味,有些人不太喜歡這種口感而會跳過,不過專家建議可先用熱水汆燙、去除苦味後再行料理,或是搭配口味較重的辛香料如大蒜、蔥等,也能抑制苦味。

更新時間|2021.02.06 06:18

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