老闆翁文耀說，（米鹿）在客家話是煮的意思，湯是指甜湯，（米齊）則是麻糬。有一說是嫁到客家庄的媳婦偶爾想偷懶，把沒包餡的湯圓搓一搓，中心以拇指壓出肚臍的造型，倒一點糖水就能上桌，無心插柳反倒變成客家米食代表。
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南庄老街客家「老家米食堂」 招牌湯圓煮炸二吃雙享受
剛結束上一場採訪，我們開車直驅苗栗南庄老街，沿途小路蜿蜒，終於來到位於斜坡上的「老家米食堂」。粉紅、綠、黃、黑與白色的客家米食「五行（米鹿）湯（米齊）」，泡在黑糖薑汁裡，陷進去像肚臍的小凹槽，再裝進一點糖水，咬一半湯圓，糖水剛好一起滑進嘴裡。
翁文耀和太太陳淑綺是苗栗客家人，本來對米食一竅不通，連糯米、在來米都傻傻分不清楚，曾把做湯圓的糯米拿去做蘿蔔糕，眾人傻眼；但他越挫越勇，向丈母娘請益，還想到用薑黃粉、抹茶、甜菜根粉與竹炭粉，為湯增色，「試過菠菜、地瓜葉都失敗，火龍果、紅蘿蔔也不行。」翁文耀苦笑說。
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