檢舉人向本刊表示，該公司使用非食用級氮氣填充包裝，起碼有4年之久，且廠房不僅有蟑螂出沒，機台更滿是老鼠屎，流向市面的產品充滿衛生疑慮，應全面追查產品去向，要黑心業者給所有消費者一個交代！
樂扉除了使用工業氮氣外，廠房的衛生環境也是問題重重；小華拿出另一段蒐證影片，只見工廠地上滿是掉落的米餅屑和散落的手套，引來許多蟑螂、老鼠到處流竄，就連機台輸送帶上用來盛裝米餅的白色塑膠盒，都看得到老鼠屎尿，令人作噁。
影片甚至可看到機台上方放著許多黏鼠板，其中一片還黏著一隻半死不活、正在掙扎的老鼠，但工作人員毫不在乎，繼續自顧自地穿梭廠房；就連衛生檢核表上也毫無任何記號或簽名，對比一旁牆上寫著「品質是生命」的標語，可說相當諷刺。
小華無奈地說，公司之前就曾因米餅包裝混入老鼠屎而遭到客訴，但老闆不找專業的清潔單位來消毒、滅鼠，只要求員工大掃除，便宜行事的做法讓許多員工受不了紛紛求去，蔡文淵卻得意地表示：「自己走也好，這樣就不用付資遣費了！」讓小華氣得痛批：「他在螢光幕前的一切都是假的！這才是這家沒有道德良心工廠的真面目！」
