【酒誌】三級防疫酒香何處尋

文|賴偉峯 圖|各廠商提供
台灣限定包裝的「沖繩藍」Orion南方之星罐裝生啤,帶給你「一喝到沖繩」的錯覺,僅全家販售。

氣溫升、疫情燒,第三級警戒延長,「八大行業停業」「餐廳只能外帶不能內用」的規定,嚴重打擊酒商的即飲市場(On trade)生意。

還好酒友們還有超市、便利商店等地方可以買酒回家喝,各家酒商「日頭赤炎炎,隨人顧生意」,這個煩悶暑假,有哪些嘗酒妙招呢?

最悶夏天 沁涼啤酒消暑

今年夏天熱到爆,還不到6月,用電量就高到讓台電緊急限電。炎炎夏日除了開冷氣吹涼,當然還要喝啤酒消暑。

根據台灣啤酒市場的零售數據顯示,清爽型拉格啤酒在非即飲通路(Off trade)的銷量,市占率近3年均超過6成。海尼根Silver星銀便趁夯上市,並結合通路銷售,憑發票登錄抽獎,獎品有Bose家庭娛樂揚聲器、Bose消噪耳機、Cody Sanderson星星銀飾等。

在量販超市(家樂福、大潤發、愛買、全聯、頂好)買星銀330毫升一手(6瓶),再加上海尼根原味330毫升一手或海尼根原味500毫升四入,就有資格參加抽獎。若在四大便利店(7-ELEVEn、全家、OK、萊爾富)則是買星銀500毫升一手、海尼根原味330毫升一手、海尼根原味500毫升四入,三擇一就享資格。

如果想謝謝日本朋友送台灣疫苗,可以選「沖繩藍」Orion南方之星限定版啤酒,偽出國到沖繩一遊。或選擇三得利罐裝調酒「-196 ℃」清爽版「完整果實」,季節限定推出蜜柑與鳳梨二種口味,比「微醉」Man上許多。

餐廳無法內用改拚外帶,金色三麥、ABV、GB鮮釀等啤酒餐酒館都推出外帶自取的餐點折扣(酒品除外),讓饕客帶美食回家享用。ABV甚至推出ABV DELIVERY線上外送外帶預約平台,經筆者實測,效率品質皆佳!

WHISKY TASTE桃園場取消實體活動,將在8月下旬發行《WHISKY TASTE威士忌烈酒品味指南:珍稀精品年鑑》。

外帶美食 搶攻防疫商機

三級警戒延長,各級學校持續停課到暑假,插花、繪畫、品酒、烹飪等休閒學習也幾乎全面線上化(Online)。

麥卡倫原本要推出一套「驚動武林」的「年代軼事系列」,為1967年設計披頭四專輯《花椒軍曹與寂寞芳心俱樂部》封面的普普藝術大師彼得.布萊克爵士(Sir Peter Blake),再度出馬與麥卡倫合作的夢幻逸品。然而疫情當前,活動改為線上虛擬特展

購買艾柏迪12年1箱6瓶、艾柏迪16年4瓶,或是艾柏迪品項滿額達6,000元,即可獲贈「艾柏迪抗菌風衣」乙件。

而未因疫情停下腳步的Kavalan,持續在海外獲獎,在2021東京國際威士忌與烈酒競賽TWSC榮獲四面最高金賞(Superior Gold)與八面金賞(Gold),實力堅強。酒類通路霸主橡木桶今年適逢28週年,也推出許多優惠,吸引消費者上門買酒回家喝。

百加得(Bacardi)集團腦筋動得快也接地氣,艾柏迪推出買酒送抗菌風衣,另外還有調酒防疫包。說到調酒,酒吧不能營業、餐酒館只能外帶,《藏酒論壇》主編陳瑩真特別專文探討「防疫『手搖飲』停看聽」,對業者跟消費者都十分受用。不過,「台灣調酒教父」、Trio三重奏創辦人王靈安表示:「我們選擇暫停營業,因為外帶飲食產生的額外成本較高,之後再視狀況調整。」

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