資歷超過30年的創意料理達人詹姆士，2006年加入《型男大主廚》擔任常任主廚，他投入醬料、麵食研發3年半，因為遇到工廠失火、拒接訂單讓投資成本超過千萬元，終於在去年上市，完成詹醬與詹麵，因他堅持不肯用防腐劑和人工甘味料，他坦言詹麵應該是目前市面上成本最高的麵，好在一上市就熱賣，還獲得國際獎項。
今年因疫情帶來大量滯留在台過春節的民眾，讓年菜市場出奇熱賣，擁有許多婆婆媽媽粉絲的「台菜王子」黃景龍（龍師傅），順勢首度推出冠名冷凍年菜，在線上線下同步開賣，讓好手藝直送全台團圓餐桌，日前端午節也再度聯手超商推出獨賣粽子，也是一推出就被搶購一空。
同樣是帥哥廚師的吳秉承，17歲開始拜師學藝，尤其樂於品嚐各式麵食，一直有個心願，不斷思索如何開發有別於市場的麵？加上很多民眾和學生都會詢問他如何做出好吃不單調的拌麵，於是他決定研發監製風味油包及配菜，找到全台最大製麵場，打造出特殊的凹凸、波浪麵體，做出看得到食材、吃得到原味的「麵大師」拌麵品牌。
