台中鳥苑老闆兼主廚湯仲鴻（Tommy）把柚香雞肉丸、炭烤雞腿、柚香雞肉丸、雞心、櫛瓜、番茄、香菇等串物，組合成炭香滿點的燒鳥便當「燒鳥飯」，是疫情期間的高人氣餐盒，同時也有整隻的「爐烤烏骨全雞 」「稻燻乳鴿」及「脆皮鰻魚飯」等外帶餐點可供選擇。
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【防疫飲食】台中鳥苑燒鳥飯熱燙噴香 隱藏版拉麵也搶戲
台中的朋友，我羨慕你。台中「鳥苑地雞燒」，疫情期間炭火熱度不間斷，端出炭火迷人、熱燙燙香噴噴的「燒鳥飯」，同時，疫情期間神秘出沒的隱藏版拉麵只送不賣。像現些講究現作、要熱呼呼入口的料理，讓人們好想疫情快點退散，才能重回餐廳享受現點串燒、大口吃拉麵的群聚生活。
光看菜單，彷彿炭煙正在眼前迷漫。我想起來鳥苑用餐時，Tommy在煙霧裡專注燒烤的模樣，因為擁有專業分切技術，他可以端出超過30款燒鳥部位。疫情期間他也推出一組10串的「鳥苑燒鳥限量部位」，把雞菲力、雞膝肉、雞腳踝、雞頸肉及雞肉丸等燒鳥部位讓客人外帶回家。
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