陳德烈欲摘演藝圈第一人「乙級廚師證照」 甜曝接受未婚妻點餐服務

文|黃仲義
陳德烈將挑戰乙級廚師證照。(橙藝創意提供)

「型男主廚」陳德烈演過多部知名電視劇,從餐飲學校畢業的他,擁有中餐丙級廚師證照,靠一身好廚藝主持不少美食節目。近來陳德烈決心報考明年1月的乙級廚師證照,若順利考取,應該算是台灣第一位有乙級廚師資格的藝人。

陳德烈透露,8、9年前曾考2次中餐乙級證照,但都沒上便放棄了,直到今年初,他為了督促自己廚藝更精進,又再興起去考試的念頭,「我想說演藝圈有這張證照的人好像真的不多,加上疫情多了更多空閒時間,所以覺得可以試著考考看,覺得就算沒有考上,也可以讓自己的功力大增。」

陳德烈為了乙級考試,積極練習不少功夫菜。(橙藝創意提供)

陳德烈現在平均1週2次會到醒吾大學練習,由於他是從該校碩士生畢業,至今仍維持良好關係,因此當校方知道他計畫考乙級證照,便提供專業廚房讓他使用,還會從中指導。

不過陳德烈坦言,乙級考試通過率極低,必須在4小時內要完成7道菜,而且多是功夫菜或宴會大菜,光是料理過程就十分花功夫,加上又有時間限制,基礎功一定要打好。現在除了到學校上課之外,他沒工作時也會花4、5小時在家挑戰難度高的料理,像是左宗棠雞、乾燒蝦仁等等,光買食材1個月就花近20,000元。

私下與未婚妻感情穩定的陳德烈,幾乎每天都親自下廚做菜給對方吃,還會接受「點餐服務」,不過他笑說,另一半如果吃到喜歡的料理,不一定會當面誇獎他,頂多說一句:「還不錯!」

更新時間|2021.11.01 08:37

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