陳德烈透露，8、9年前曾考2次中餐乙級證照，但都沒上便放棄了，直到今年初，他為了督促自己廚藝更精進，又再興起去考試的念頭，「我想說演藝圈有這張證照的人好像真的不多，加上疫情多了更多空閒時間，所以覺得可以試著考考看，覺得就算沒有考上，也可以讓自己的功力大增。」
陳德烈現在平均1週2次會到醒吾大學練習，由於他是從該校碩士生畢業，至今仍維持良好關係，因此當校方知道他計畫考乙級證照，便提供專業廚房讓他使用，還會從中指導。
不過陳德烈坦言，乙級考試通過率極低，必須在4小時內要完成7道菜，而且多是功夫菜或宴會大菜，光是料理過程就十分花功夫，加上又有時間限制，基礎功一定要打好。現在除了到學校上課之外，他沒工作時也會花4、5小時在家挑戰難度高的料理，像是左宗棠雞、乾燒蝦仁等等，光買食材1個月就花近20,000元。
私下與未婚妻感情穩定的陳德烈，幾乎每天都親自下廚做菜給對方吃，還會接受「點餐服務」，不過他笑說，另一半如果吃到喜歡的料理，不一定會當面誇獎他，頂多說一句：「還不錯！」
