蛋價劇增受不了 行政院指示業者別再漲

記者|曹維升、孫瀅晹
受到玉米飼料價格連番漲價影響,蛋價也同樣飆高。

飼料成本增加,加上天氣冷產量降低,雞蛋價格不斷攀升,中央畜產會的收購價從去年10月以來,每台斤已經增加11元。台北市蛋商業公會表示,行政院指示不要再漲、擔心民生受不了,而農委會和養雞協會也提出配套因應,希望春節過後蛋價逐漸平穩。

雞蛋價格不斷飛漲,現在雜糧行零售價每台斤46元,雜糧行業者陳小姐透露:「現在好像幾乎一個禮拜就會漲一次,有的客人來的時候說又漲價了,是不是少買一點。」

中央畜產會統計,去年10和11月,雞蛋價格每台斤23.5和26.5元,12月突破30元大關,1月最新價格高達34.5元,創下2年來新高紀錄。雞蛋價格居高不下,養雞業者透露跟飼養成本遽增有關,因為光是玉米飼料半年來就漲了4次,每公斤從10元漲到15.6元,再加上天氣冷、產量減少,供不應求。

對此,台北市蛋商業公會表示,行政院有指示不要再漲,擔心民生無法接受,農委會和養雞協會也提出配套因應。養雞協會副理事長陳國村表示:「產蛋率比較不好的也要留下來生,如果沒有留下來,蛋量一直下降。」

為了穩定蛋價,農委會請農民將休產母雞投入生產,同時協調供應端橫向調度,也加強輔導雞農做好保暖和安全工作,來提升產量,希望有助於蛋量供給,讓價格在春節過後逐漸平穩。

更新時間|2022.01.04 07:37

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