【網紅賣臭酸年菜】知名錵鑶年菜出包告代工廠 五菜二湯驚人獲利意外曝光

文|顏凡裴
聖凱師是知名的網紅廚師,販售的年菜一直大受歡迎。(翻攝錵鑶居家料理小教室臉書)

料理網紅「聖凱師」黃聖凱經營的「錵鑶居家料理小教室」有近150萬人追蹤,但爆紅後透過粉專販售的年菜及料理包,卻遭爆實品與宣傳落差太大,甚至有臭酸情形,消費者負評如潮,沒想到黃聖凱承認年菜出包後,卻把責任推給合作的代工廠,並向對方提告求償,官司雖然部分勝訴,但法官的判決書中代工廠也主場,錵鑶年菜竟被包裝成高檔料理以3,880元售出,獲利十分驚人。

錵鑶外包的加工廠瑞期食品公司(圖)位於雲林縣,在食品代工業界頗具知名度。(翻攝Google Maps)

本刊調查,聖凱師2019年10月在「錵鑶居家料理小教室」粉絲團開賣年菜,並在宣傳影片中保證,粉絲拿到的和他示範的商品絕對一樣,影片中聖凱師邊教學加熱,還掛保證菜色包君滿意,五菜二湯並且再加購其他數樣菜色後之全組合賣3880元,吸引大批粉絲搶購。

聖凱師去年拍攝年菜影片,再次為年菜出包致歉。(翻攝錵鑶居家料理小教室臉書)

沒想到隔年1月農曆春節間,許多粉絲拿到商品後,反應年菜和影片示範內容差異極大,「栗子很小」「東坡肉小得可憐」「又鹹又難吃,分量寒酸到誇張」「跟開箱的不一樣,明顯外包工廠做的。」等負評留言湧入,且紛紛要求退費,錵鑶雖立即發文道歉,並承諾退費,但仍抵擋不了消費者的負評海嘯。

錵鑶2020年年菜飽受網友負評。(翻攝黃聖凱YouTube)

聖凱師事後向代工廠提告求償,代工廠則反控錵鑶的年菜糾紛是因「不實美化包裝」所造成,法院雖然認定代工廠商需付部分賠償責任,但代工廠在訴訟過程中,也意外說出錵鑶公司委託代工的成本及獲利內幕。

許多消費者因為買到臭酸年菜,除夕團圓日被破壞,氣得紛紛要求退款。(翻攝PTT)

更新時間|2022.03.14 09:28

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