駐台記者示範做「新加坡咖哩雞」挨批不道地 《紐時》下架影片

文|吳妍
紐時近日在Instagram上針對新加坡咖哩雞食譜發文表示「聽取回饋後,已將影片下架」。(翻攝nytcooking ig)

美國《紐約時報》日前在Instagram上傳一段旅居台灣的記者製作「新加坡咖哩雞」教學影片,因為製作過程太不道地,被當地民眾罵翻,嘲諷其為「紐約式咖哩」,紐時近日在Instagram上發文表示「聽取回饋後,已將影片下架」。

《紐約時報》在Instagram帳號「nytcooking」上公開一段「新加坡咖哩雞」教學,由旅居台北的美國自由撰稿記者克蕾里莎.魏(Clarissa Wei)示範,但成品卻被新加坡民眾批評一點都不道地,長得像餿水,還在當地掀起「咖哩門」事件。

該帳號近期發文表示,上週分享一段改編自新加坡美食家Shila Das食譜的影片,而影片教學並沒有完全遵照食譜製作,因此在聽取大眾回饋後決定將影片下架,並說明食譜的來龍去脈。儘管如此,貼文底下仍有網友留言要求克蕾里莎道歉,批評她根本不會做菜。

更新時間|2022.02.12 04:54

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