生活
2022.03.03 08:57 臺北時間

賞櫻搭配日月潭湖景SPA 花季尾聲來趟春日頂級美饌之旅

日月潭涵碧樓春季限定推出櫻花主題的美饌之旅專案。(涵碧樓提供)
日月潭涵碧樓春季限定推出櫻花主題的美饌之旅專案。(涵碧樓提供)
南投春日被大片粉色浪漫包圍,連假過後各大賞櫻祕境還剩下最後一抹粉色,涵碧樓特別推出櫻花美饌之旅一泊二食,不刻意安排緊湊行程,賞花、賞景大啖美食,享受美好春光。
涵碧樓特別推薦幾處賞櫻祕境,台21線公路兩旁的山櫻花行道樹綻放中;夏季賞螢聖地「有水巷」每到春季兩旁櫻色點綴著綠意;鹿篙社區的香茶巷,筆直連天的道路種植粉紅吉野櫻,同樣浪漫;另外,暨南大學的櫻花林擁有大片草原,在陽光下盡情奔跑,再到樹下賞櫻乘涼,度過愜意午後,各處櫻花進入尾聲,想賞景得把握最後花期。
暨南大學的櫻花林是當地的賞櫻勝地,逾千棵的八重櫻、山櫻花、枝垂櫻及昭和櫻同時盛放。
大片草原可以趁著好天氣席地而坐賞櫻、野餐。
為了讓遊客五感沉浸在櫻花美景中,一泊二食包含雅緻的日式櫻花晚餐,九重花間日本餐廳主廚游敦勛特別設計了「櫻花套餐」,讓旅人品嘗春季在口中綻放的氣息。
日式餐廳推出櫻花套餐,前湯櫻花茶汁是一道色香味俱全的春季湯品。(涵碧樓提供)
前湯櫻花茶汁以蛤蠣湯汁為基底,使用鹿谷高山春茶口感清新、香濃的特性提味,最後放入一朵櫻花在茶汁中呈現出盛開的模樣。特別的是,櫻花入口竟是鹹的,為了維持粉紅色澤,食用櫻花通常會以鹽漬處理,淡淡一抹鹹香,大概就是春日的結晶滋味。
春季限定的「櫻花草莓雙人下午茶」顏值美味兼具。(1850元/份)
恬靜午後,想好好眺望春季湖景,可以點份「櫻花草莓雙人下午茶」坐在湖畔,南投國姓盛產的碩大香甜草莓與粉色櫻花碰撞出新滋味,「草莓戚風蛋糕」香甜軟糯入口即化;「優格櫻花凍」內裡吃得到冰沙口感,酸甜不膩;「玫瑰草莓馬卡龍」手工熬煮玫瑰果醬與飽滿草莓夾心,入口香味馥郁芬芳。
「玫瑰草莓馬卡龍」手工熬煮玫瑰醬香氣與草莓香甜搭配絕佳。
除了味蕾享受,涵碧樓SPA館也特別結合源自於峇厘島長推式手法的經典按摩與櫻花香氛精油推出季節限定芳療課程,入內後會先進行浪漫的櫻花足浴,邊聞著櫻花香氣邊享受舒服按摩,望著湖光山色,讓身心甦醒在春和日麗中。
櫻花香氛經典按摩,透過長推式手法延展至全身,徹底解放身心疲憊。(涵碧樓提供)
一泊二食享受櫻花六感體驗,春的美好一次滿足。

涵碧樓櫻花美饌之旅一泊二食

  • 地址:南投縣魚池鄉水社村中興路142號
  • 電話:04-9285-5311 
  • 專案日期:即日起~3月20日
  • 費用:平日每晚雙人房台幣16,700+10%起,含日本餐廳日式櫻花特製晚間套餐、櫻花剪紙一次、迎賓飲料及客房內迎賓水果,翌日東方餐廳自助早餐。
更新時間|2023.09.12 20:41 臺北時間

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