瘦子E. SO挑戰21天不吃肉 2022地球日就看Discovery頻道

文|翁健偉    攝影|李鍾泉
瘦子E. SO完成21天不吃肉的挑戰,覺得過程比想像中更為容易,也真正體會到美食的滋味。

迎接今年的地球日,Discovery頻道除了打造《世界地球日特輯》,推出上山下海拍攝的特別節目,還號召瘦子E. SO進行21天不吃肉的挑戰,身體力行替地球減碳。

根據「一餐不吃肉,就能減少1.92公斤的碳排放」說法,嘗試無肉生活可以減少碳排放量、減緩地球暖化的速度。瘦子E. SO以愛地球大使身份,實際從3月就開始過著無肉人生,還不斷在Instagram發送限時動態,跟粉絲分享美食不見得要吃肉。他覺得過程沒有太辛苦,比想像中還要舒服,加上本來就是外食族,總是一直尋找餐廳、找好吃的。加上之前替生煎包站台時,就體驗到植物肉的魅力,「知道可以做到什麼程度。」所以一路吃下來沒有什麼不適應的地方。

當中唯一讓他覺得有點動搖的,就是跟大淵聚餐吃韓國烤肉,一到餐廳門口就聞到味道,想說可能會忍不住,但結果他點無肉的石鍋拌飯、加上韓式雜菜,安全過關。聚餐的眾人也很體貼他的無肉挑戰,都沒有引誘他吃肉。至於吃素會不會容易肚子餓,瘦子E. SO說會餓是因為缺少澱粉,「蔬菜吃很多才會有飽足感。」所以他為吃佛陀碗,裡頭有飯、有酪梨,口感會很豐富。零食的話就挑堅果、腰果,而且他的肌肉也沒有因無肉生活就流失,「拍照前一天就會有腹肌。」

經過21天的挑戰後,他覺得未來是可以做到每週可以吃一、兩天的蔬食,「完全吃素的話,跟朋友出去社交、吃飯有點困難。」所以他的態度是不要做到太極端、也不要給自己太多壓力,呼籲大家如果做不到21天,一餐也可以。至於另外一半呢?他說有時候會陪他一起吃,有時找朋友聚餐就沒辦法陪了。

《潛入最深海》以最先進的深海潛水技術,紀錄人類未曾到達過的海底。(Discovery頻道提供)

Discovery頻道的「無肉生活21天挑戰」,選在地球日當天開跑,歡迎大家在社群媒體拍照打卡,分享自己的無肉生活,就有機會抽中大禮包。4月23至24日,則把巨型冰山帶至信義威秀徒步區,打造「一件好事救地球冰山展」,透過48小時的冰山融化實況,思考人類在未來48年可能面臨到的地球生態危機,希望讓民眾直擊巨型冰山在眼前逐漸融化消失的空前危機。

《世界地球日特輯》的特別節目,包括首度公開五大洋海底奇景的《潛入最深海》。記錄人類首次踏上北極點的《世界頂端第一人》,每週五晚間10點於Discovery頻道播放。動物星球頻道則是每週五晚間7點推出,《瀕危動物》則請來名主持人艾倫狄珍妮絲(Ellen Degeneres)擔任旁白,紀錄遍布全球的科學家與保育學家為瀕臨絕種動物的救援行動。《未知之境》跟著知名自然攝影師伊恩希夫(Ian Shive)挺進地球最偏遠處展開冒險。相關活動內容,請洽Discovery頻道「一件好事救地球」官網。

更新時間|2022.04.21 11:47

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