啤酒節新風味
每到夏天,無論是便利商店、大賣場都有自己的啤酒節,集結各國最具人氣、最華麗的風味啤酒,準備讓消費者嘗鮮且沁涼一下!因此,品項的多元選擇、價格的實惠性,以及啤酒產品本身的實力就是三大關鍵!
今夏啤酒節起手式,從上述三點來評估,大賣場肯定是家樂福拔得頭籌!如果以隨手可得的便利商店來說,7-11還是比全家占優勢。親自檢閱今夏的啤酒新品後,在消費者心中肯定不辯自明。
如果以新鮮度與價格來說,地啤當然有優勢,台啤以外,金色三麥努力發展新風味粉紅色的葡萄啤酒,並且結合通路與自家餐廳;同樣自營啤酒餐廳與酒吧的金車Kavalan,今夏最新主打反而不是柏克金啤酒,而是以自家琴酒為基底的「茶香調酒」RTD,地頭蛇態勢明顯。
而外來的和尚會唸經,今年外來的啤酒更是沒有好惹的!地域擴及到東歐,包括戰火綿延的烏克蘭、波羅的海三小國之一的立陶宛,以及傳承優良啤酒工藝的波蘭,都有世界級品質的酒款攻台。愛嘗鮮的朋友,建議到家樂福這樣的大賣場,不要一款就買一手(6瓶),反而是每一款拿個2瓶500毫升,量少種類多,豐富味蕾才是上策。
傳統國多選擇
除了台灣地頭蛇,以及很多新引進的東歐朋友之外,還有世界其他傳統的啤酒大國,像是荷蘭(海尼根)、有著十月啤酒節的德國、開創皮爾森式啤酒的捷克以及好鄰居匈牙利、精釀啤酒與水果啤酒強國比利時等。這些啤酒強國有著優質水源、穩定的原料供應,以及傳統堅實的製酒要求與技術,正好表現在啤酒,這個看似簡單卻不易大量生產且維持品質一致的酒類上。
海尼根星銀為了抓住年輕族群,複製當年白趴盛況,也推出送音樂節門票的策略。比利時OJ哥則推出多款不同高濃度的強啤酒,鎖定男性族群,或是平日喝慣威士忌的饕客。去年就賣得嚇嚇叫的德國鹿頭,今年也有更多選擇。不過,最值得關注的是匈牙利Pecsi啤酒廠,有著精釀啤酒的專業水準,又有商業啤酒的規模,品項多元又好喝,想買它入手,還是推薦前往家樂福尋覓,其他通路恐怕不好找。
如果您想買些啤酒傳統強國的產品,同時又想嘗鮮東歐國家的啤酒水準,能夠滿足您兩個願望的夏日啤酒慶典聖地,今年看來,啤酒專家還是會首推—家樂福!
★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。