一名女網友在Dcard上以「火鍋店員工拜託大家的一件事」為標題分享，自己曾在台南某間火鍋店上班，在親眼見過店長的不肖行為後，原PO決定發文提醒愛吃火鍋的民眾「麻煩有不吃的最後也通通丟下去煮，因為我們店會回收！！！超噁」。
原PO表示，某次整理桌面見到盤子有一塊芋頭，正當她要丟入垃圾桶時，店長發現並假借要丟入廚餘「實際上是拿進內場回收」，原PO也因為無法忍受這類行徑，目前已離職，「還沒進餐飲業前真的不知道有些店會這麼噁，以前在外吃火鍋不吃的完全不會丟下去，現在什麼不吃的通通丟下去以防不肖業者」。
文章一出，不少網友出面留言喊噁「現在疫情期間還繼續這樣做？😱」「我看了什麼？所以我一年四季吃鍋的口號其實是一年四季吃廚餘嗎？」「請問每間火鍋店都會這樣嗎？有沒有店員要出來澄清的？」「乾好噁，有沒有餐飲業比較清流的可以上來平反一下…」。
怎料，留言處真有一票店員出來爆料，甚至連知名火鍋店都中鏢，「之前在連鎖火鍋店，客人點了完全沒吃的肉類我們會回收到員工專用冰箱欸😂」「我之前做過某家燒烤店，是把客人吃麻糬沾完的花生粉回收給下一個客人吃⋯⋯⋯」「朋友待過北部知名連鎖火鍋（但應該是看各分店作法）真的會菜盤回收再利用」「在某大賣場的食品熟食部打過工，整盤雞腿掉下去地板，全部撿起來重新烤過繼續販售^_^」。
也有網友分享清流店家，澄清並非所有餐廳都會這麼黑心，「我們店一律丟掉，良心事業（可惜五月底要收了」「也太噁，不過每間不一樣吧⋯⋯前陣子在學校附近的火鍋店打工過，只有雞蛋會回收，剩下食材就算沒煮過也會全部丟掉」「台南幫補血，我待過的3家餐飲都沒有這樣搞，行業裡總有老鼠屎(°ー°〃)」。
