昆凌、周杰倫豪送「蛋捲界勞斯萊斯」 孫芸芸、林俊傑喜收滿月禮

文|黃鴻仁
微風廣場董娘孫芸芸(右圖)收到前微風代言人昆凌(左圖)的女兒滿月禮盒。(翻攝自孫芸芸、昆凌IG)

昆凌2015年與周杰倫完婚,今年開心迎來3寶Jacinda,第一名媛孫芸芸與藝人林俊傑、郭彥甫都收到了昆凌小女兒的滿月禮盒,而這個禮盒大有來頭——它是被譽為「蛋捲界勞斯萊斯」的日本國寶Yoku Moku。

「甜點有種讓人展開笑顏,一種不可思議的魔力呢!」我們之前飛到日本,訪問到Yoku Moku的第三代傳人藤縄武,他帶著笑容,驕傲地說道。許多台灣人到日本旅遊,離開前會在機場買一盒Yoku Moku禮盒當伴手禮,除了昆凌以Yoku Moku當滿月禮,前總統李登輝的孫女李坤儀訂婚時,贈送親友的喜餅也出自Yoku Moku。

林俊傑(左圖)、郭彥甫(右圖)也秀出昆凌與周董為小女兒準備的滿月禮。(翻攝自林俊傑、郭彥甫IG)

禮盒裡面的東西看起來很簡單,就是雪茶色、選成雪茄狀的蛋捲,不就是一塊小小的餅乾,為何如今成了日本國寶?藤縄武帶著我們回到1934那一年,當時,他的爺爺藤縄則一離開了老家北陸,來到繁華的東京尋夢,剛開始,他在哥哥開的糕餅店學習製作人字燒,卻因第二次大戰爆發而夢想終止。

昆凌親自為剛出生的小女兒準備Yoku Moku滿月禮盒。(翻攝自昆凌IG)

戰爭讓許多人生活變得貧窮困苦,當藤縄則一看到大家嚐到得來不易的甜點,發出一聲「幸福~」而不禁笑顏逐開的一幕,讓他內心深深地感動,誓言要為了更多的笑顏而創作。二戰終了的隔年,藤縄則一在東京開始製作巧克力,更因此有了難得的機會到法國學習參訪,他在法國嚐到了歐洲傳統的貓舌餅,如絲綢般濃郁的奶油味讓他驚為天人,便將這種美味傳回日本。

昆凌與周董喜迎3女,取名「Jacinda」(風信子),有美麗、稱職、漂亮的意涵,且與紐西蘭女總理同名。(翻攝自昆凌IG)

這個美味可口的神祕配方究竟是什麼呢?答案是奶油。大戰後物資貧乏,其他人為了大量生產和減縮成本,轉而利用人造奶油,但藤縄則一覺得絕不能偷工減料,他仍堅持使用奶油以維持濃郁感。不過,如果加入大量奶油,餅皮容易破碎,一幅收藏在羅浮宮、法國靜物大師魯賓繪於1635年間的名畫啟發了靈感,他將兩片貓舌餅捲起來,看起來就像一支雪茄。

「這份心願是以『真心誠意』地製作甜點為信念而產生的。想像每個吃著美味甜點的笑顏,用心做出每一道甜點,如果不是這樣,就無法做出真正美味可口的甜點。」他這麼鼓勵告誡世世代代,Yoku Moku也從此寫下一則則撫慰悲傷、記憶歡樂的傳奇故事。

更新時間|2022.06.05 09:11

鏡週刊訂閱制上線,讓有價的閱聽成就更多優質文章,並獻上無廣告的閱讀環境,讓您盡情享受15類會員專屬內容,誠摯邀請您 立即加入

即日起加入年費會員,月月抽Sony旗艦機

更多內容,歡迎鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌