腎臟科醫師破解迷思「咖啡茶都算喝水」 網友:被騙多年

文|黃雅琪
腎臟科醫師分享權威教科書內容打破迷思,「咖啡綠茶都是水」讓不少人驚呼被騙多年。(Pixabay /攝影師:khoanguyen9301)

如今不少現代人都有喝手搖飲料、咖啡的習慣,但會憂心水分攝取不夠,過去許多人都會認為飲料不算水!腎臟專科醫師王介立就分享權威教科書的內容,打破迷思「咖啡綠茶都是水」,讓其他網友紛紛稱「原來我被騙這麼多年」。

王介立近日於臉書粉專貼出腎臟科權威教科書上的指引,「食物內的水份、嗜好性飲料、咖啡、酒精等,全部都是『喝水』。破除迷信,相信專業。請跟我說:咖啡綠茶都是水。」接著他舉例,若醫師開立限水醫囑每天只能喝1,000毫升的水,「則這1,000cc是包含所有湯湯水水的。這很重要…」。

王介立補充,但水果卻是個問題,「雖然技術上不算水份,但實務上都會請病患少吃水果」。該說詞釣出不少同行,醫師賴奕菁稱「太好了,因為我幾乎不喝白開水,但並不缺水」,醫師許書華也寫下「這個我還真錯了。謝謝王醫師讓我們更加精進」,營養師呂孟凡「噢耶!我也是不太喝白開水的人」。

中山醫大附設醫院心臟血管外科醫師劉庭銘也稱「我記得心臟科的書,限水的病人還有一張水果的水份換算表」,其他網友則紛紛稱「原來我被騙這麼多年,每次泡茶喝都很怕水喝不夠!」「耶!奶茶也是水」「不過主要顧慮的應該是喝下水份的同時,也攝取了不必要或是過量的咖啡因/糖分/酒精」。

王介立破解迷思,咖啡、茶都算水。(翻攝自王介立臉書粉專)

有人好奇詢問,「以前認知說咖啡茶會讓身體利尿排水,反而會造成身體脫水…這樣的說法是錯的嗎?」對此,王介立解釋,咖啡因本身有弱的利尿效果,這是已知的生理機轉,不過利尿不代表喝下的咖啡不算水,且利尿也不等於缺水,「對於天天喝咖啡者,這樣的利尿效果早就達到動態平衡了,也就是並不會『越喝越缺水』」。

另外有網友歪樓出題「小明手上拿一杯手搖飲(綠茶)。媽媽看到了,對小明說:你怎麼可以只喝飲料,不喝水呢?小明說:咖啡綠茶都是水。」對此,王介立笑回「所以我都說:你喝太甜了!」其他人則笑稱「結果喝無糖」「喝太多咖啡因」。

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更新時間|2022.06.17 09:42

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