踏進位於中壢馬祖新村的「HALO-HALO南洋x餐飲x雜貨」，五感沉浸在濃濃的異國風情，店內一隅陳設親友收集來的特色擺飾及小食，還有媽媽端出的道地菲律賓料理、爸爸特別引進栽植的蘭花與鹿角蕨；這裡是鄒佳晶為家人打造的圓夢基地，更是新住民多元文化交流、互動的空間。
島嶼踏浪 反思追尋自我認同
在高中之前，每逢暑假，鄒佳晶一家都會回到母親位於菲律賓的娘家，「親戚們非常熱情，每回碰面都會擁抱我們，即使只透過肢體語言溝通，還是感受到滿滿的愛。」對鄒佳晶而言，菲律賓就是另一處溫暖的家。
2016年，還是大學生的鄒佳晶參加「台積電青年築夢計畫」，發起「蘭後」計畫前往蘭嶼進行蘭花田野調查並拍攝紀錄片。她意外發現達悟族語竟然和菲律賓語有部分相通，在地耆老告訴她，達悟族祖先是從菲律賓巴丹群島移居而來。鄒佳晶也在島上認識了從巴丹群島嫁到蘭嶼的Lita阿姨，初次見面，Lita阿姨便送上大大的擁抱，彷若家人的親切溫暖著她。有感於達悟族對傳統文化的保存與敬畏，讓鄒佳晶興起認識更多菲律賓文化，反思新二代身分自我認同的念頭。
勇於嘗試 看見不一樣的可能
同年，鄒佳晶遭遇車禍，「這對我影響很大，從此把每一天當成最後一天在過，不想再有遺憾。」她決定為Lita阿姨圓一個30年的回家夢，以「台灣、菲律賓、巴丹島尋根之旅」為企畫專題，二度獲得「台積電青年築夢計畫」評審青睞支持，成功帶著Lita阿姨一家回到巴丹群島，也將過程拍成紀錄片。
「說起來，我覺得自己是不太聽話的小孩，媽媽希望我能像其他年輕人一樣，有一個穩定的工作或職業，但我就是會想要去嘗試。」因著追尋自我認同與身分融合的旅程，鄒佳晶對自己有了更深層的認識。她認為生命的本質是多元、多樣的，不能用刻板印象一概而論。
築起理解 願我們生活得更自在
鄒佳晶曾與桃園市新住民聯合服務中心合作舉辦「移動故事館x東南亞新住民影展」，透過東南亞主題紀錄片分享不同的文化，也和桃園市文化局合作策畫「遷移，之後—新二代故事特展」，展示新住民與新二代家族遷徙的軌跡。而在中壢馬祖新村內打造餐飲空間「Halo-Halo南洋x餐館x雜貨」，由媽媽負責菲律賓拿手菜，她則辦理展覽、講座、讀書會等交流活動。
鄒佳晶透過廣播，邀請新住民、新二代上節目分享自己的故事。因為經營廣播節目，她體認到訪談是建立在彼此信任的基礎進行。「不論是廣播節目或是開設店面，我努力做的，就是營造一個空間，讓新住民發聲，打破負面的刻板印象。」她相信，當族群融入台灣的日常生活被更多人看見，就有機會築起理解的兩端，而這才是她真正想做的事。
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