由於阿堂鹹粥去年才將魚肚鹹粥、魚皮鹹粥從180元漲至200元,這沒想到近日又宣布調漲到一碗260元,儘管老闆張春堂解釋是成本考量,網友們仍不買單,除了繼續狂刷負評,也揭露阿堂鹹粥長期不開發票,質疑逃漏稅。但張春堂卻認為是網友找碴,更想把台南其他業者拖下水,稱「台南市大家都不用開,只有我一個要開?心裡當然不滿!」
根據《TVBS新聞網》報導,南區國稅局副局長謝慧美回應,張春堂所述並非事實,舉出碗粿富盛號、文章牛肉湯、香圃麵店、阿憨鹹粥等台南名店都有開發票,反倒是國稅局屢屢接到阿堂鹹粥未開發票的檢舉,只是礙於沒有相關事證難以成立。謝慧美承諾未來會以「消費性稽查」巡視依法舉發,呼籲業者別心存僥倖。