1992年5月23日生。大學於加拿大讀經濟系，畢業返台後參與演員培訓課程。2018年以《花甲男孩轉大人》李雅婷一角獲得注意，並入圍金鐘獎「戲劇節目女配角獎」；另也參演人氣之作《火神的眼淚》及《華燈初上》。以《童話．世界》入圍台北電影獎最佳女主角獎項，電影將於10月7日上映。
江宜蓉剛從加拿大放假回來，拍照需要一點暖身，不過當她意識到了攝影師所想像的畫面之後，空間之中彷彿有了輕輕的拍擊，傳遞著共振，她即刻就通透、懂了。
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【鏡大咖】一瞬之光 江宜蓉
剛過30歲的江宜蓉，
新戲裡她演女高中生的角色。
外表是無違和的，
可是角色所遭遇之事的黑暗，
是她沉浸式的角色黑暗體驗。
體驗過了，也總算可以浮出來了。
她青春而熱切的心情，
說著女性所面對的社會結構。
那是她眼前與心底的一瞬之光，
不見得一下子就能燦爛與明亮，
事情是一點一點來的，
江老師的性別科普課，
下了戲之後她需要更多實踐。
沙堆裡的鴕鳥 沉於黑暗寧不抬頭
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