美食旅遊
2022.09.26 05:57 臺北時間

時尚太空感早午餐店登場!「貳樓」進駐微風南山上新菜 相揪「WAT」推聯名雞尾酒

高人氣早午餐店「貳樓」再開新店,從裝潢到餐點都極具時尚美感。
高人氣早午餐店「貳樓」再開新店,從裝潢到餐點都極具時尚美感。
近期早午餐店「貳樓」 以「貳White了」為主題打造出了微風南山店,以「伸展台」結合「現代美術館」為設計靈感,透過輕奢設計與流線型元素呈現專屬貳樓的潮流新風貌,餐點方面則以「白肉」與「蔬食」為主軸推出全新特色餐點,也符合現代人享受之於也要顧健康的心情。更令人驚喜的是,貳樓此次還與最擅長強強聯手的雞尾酒品牌「WAT」合作,讓愛吃鬼與酒鬼一起買單!
「貳樓」餐飲集團7月才進軍台南,初秋再度以全新面貌進駐微風南山。白色系輕奢風格搭配挑高空間與鏡面牆穿插,讓整體環境看起來寬敞又無壓迫感。能夠感受到光影交錯的大片落地窗區域還能近乎「零距離」貼近101大樓,無論白天或夜晚的自然景色都能一覽無遺,想必會成為最搶手座位。
純白巨型拱門牆面中以「無重力空間的伸展台」為概念,呈現抽象藝術的影像畫面。(貳樓提供)
秋暖陽透過落地窗為門店注入愜意氛圍,眺高望遠的景色也讓人一坐下就捨不得離席。
微風南山店以「伸展台」結合「現代美術館」為設計靈感,挑高九米空間中高低錯落的光影交錯更顯時尚感。(貳樓提供)
菜色方面,貳樓也進行了大改造,菜單上以「白肉」「蔬食」「就是肉」三大分類為主,除了沿襲美式早午餐的風格,也融入了健康新飲食文化概念。其中微風南山店限定的「彩虹炸雞胡麻沙拉」以綜合生菜為底,堆疊嫩蛋、酪梨醬、鷹嘴豆等蔬菜丁,搭配酥炸雞塊淋上胡麻醬,色彩繽紛的盛盤中也放入了滿滿的營養價值。
看似主要為草食系的「彩虹炸雞胡麻沙拉」,加入酥脆炸雞多了飽足也增添口感。(350元/份)
使用貳樓特製黑咖哩醬汁的「莎莎黑咖哩炸雞」,拌入特製無花果莎莎醬淋上炸雞上,辛香與酸辣在口中碰撞出全新好滋味,口感豐富卻不油膩,享受之餘也少了一絲罪惡感。
「莎莎黑咖哩炸雞」以黑咖哩醬、無花果莎莎醬再加上蝦夷蔥混搭出獨特風味。(230元/份)
「低碳舒肥嫩雞奶油花椰飯」結合了熱量低又含有營養素的花椰菜飯與軟嫩舒肥雞。(380元/份)
貳樓經典熱銷的招牌系列當然也不缺席,明星商品「橙香蛋煎丹麥」系列除了可以選擇搭配舒肥雞,也可換成肉質彈牙嫩口的舒肥牛,肉類主食加上獨家研發的法式丹麥吐司,幸福感也跟著一起飽足。
貳樓的法式丹麥吐司融合橙香蛋液,金黃酥鬆、濕潤軟嫩的口感交織甜橘水果香氣,成為早午餐必吃經典質感餐點。(橙香蛋煎丹麥舒肥雞早午餐420元/份,橙香蛋煎丹麥牛排早午餐540元/份)
「鮮果派對沙拉佐甜芥末」絕嚴選新鮮當季蔬果,舖上滿滿葡萄柚與柳橙切片,加上綜合堅果點綴,酸香爽口又能滿足一日膳食纖維所需。(290元/份)
菜單上的種類實在太多元,也可見到中東風情濃厚的「手抓咖哩野蔬豆泥烤餅」。(290元/份)
新門市展開,貳樓也邀請知名瓶裝雞尾酒品牌「WAT」一起合作,推出聯名雞尾酒款。以清酒為基底,另外揉合了琴酒、雪莉酒的風味,讓口感多了不同層次,尾韻帶出了金萱烏龍的茶香。而這款雞尾酒搭配上微風南山店限定的白肉、蔬食餐點相當合適,也讓貳樓在這回新展店,除了呈現出既有的高人氣美味,也發展出一絲絲別於過往的成熟風格。
貳樓微風南山店限定的「SF2-清春露雞尾酒」,淡金色酒體中飽含西洋梨的甜美果香與溫柔桂花香。(260元/單杯、520元/兩入禮盒)

貳樓微風南山店

  • 地址:台北市信義區松智路17號7樓(微風南山)
  • 電話:02-2345-3533
  • 營業時間:週日~週三11:00~21:30,週四~週六至22:30。
  • 其他門市、相關資訊請參考官網:https://www.secondfloorcafe.com/
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更新時間|2023.09.12 20:44 臺北時間

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