每個人都有夢想，「幸福販賣所」的老闆洪維駿將他在世界各地累積不同的工作經歷，帶回家鄉扎根，要做一支屬於彰化風土、傳遞幸福的冰淇淋。
回彰化 圓一個在地夢想
國產大豆品牌「田野勤學」創辦人陳光鏡，離開高薪的科技業，與太太攜手回鄉，在彰化的土地種下黃豆的種子，家人在廣闊的鄉間擁有踏實、自由自在的生活。
「小高潮色計事務所」主理人色長，與原生家庭和故鄉和解後，出書辦展述說彰化二水故事；軟體公司「奇步應用」的創辦人陳佳新和謝宜伶懷抱熱情，投入軟體服務與地方創生，以家鄉彰化為基地，用數位工具協助彰化的地方發展，串連在地社群，實踐共好的精神。他們懷抱著不同的夢想，回到家鄉創業、深耕，圓一個彰化人的夢！
小農、貴人相挺 築夢踏實
只是，要圓夢，談何容易！「幸福販賣所」洪維駿用一支冰淇淋築夢，為了將最好的在地農產品與手工冰淇淋結合，他上山下海跑遍產區，拜訪了福興、秀水一帶將近二十位酪農，才終於找到花壇大山牧場的生乳，製作鮮奶霜淇林，「我們意識到，其實彰化有很多大家不知道的厲害農產品。既然彰化是我的家，那我是不是可以透過冰淇淋，讓更多人接觸到彰化的農產品？」其他原料，還有二林巨峰葡萄、埔心金蜜芒果、社頭芭樂、埤頭桑椹、福興百香果及洋香瓜等，也是他精挑細選的彰化在地農產品。
「田野勤學」陳光鏡，出生成長於北斗，利用週末走訪各個農場，學習以自然農法耕種出五穀雜糧。他拜訪土地經過重劃、雜糧耕作系統完整的嘉義鹿草，與當地農民契作種植品質好、但產量偏低的黃豆，「我們當時提議以每公斤90塊錢的價格收購以自然農法種植的黃豆，認為農民有錢賺一定會願意」，卻被農友們拒絕。陳光鏡坦言：「挑戰一直都有，但能夠走到今天，也是因為一路上都有貴人相挺。」彰師大的學長提議把食物和科學結合在一起，將過去製作教案的能力找回來，推出「國產大豆黃金三部曲」課程，進而開啟田野勤學食農教育的契機。
認識故鄉 分享彰化美好
為了將彰化的美好分享給更多人知道，從小就對畫圖有興趣的色長，一方面創作自己有興趣的情色畫，另一方面關懷自己從小到大生長的故鄉-二水。2021年10月，她在離工作室5分鐘路程的農特產選物店「源泉故事屋」辦起展覽「二水好吃驚 EP1 」，呈現她在看似平凡的家鄉，如何用心觀察出令人吃驚的人事物。出乎她意料的是，上百位「色員」（指小高潮設計事務所的粉絲）專程從台北、高雄等不同城市拜訪二水，讓平日略顯沉寂的小鎮街頭頓時多了喧囂。
回到家鄉生根的陳佳新和謝宜伶，發現彰化隱藏了許多有趣的店家和老闆，有二代或是返鄉青年回來開店做生意，成為城市中活躍的身影，「我們像是重新認識了自己的家鄉。」陳佳新說。於是，成立臉書粉絲團「住巷內的愛吃客」，分享值得拜訪的彰化美食，該部落格成為兩人認識彰化在地人的媒介，他們也因此更有機會，向不熟悉軟體服務的彰化人介紹「奇步應用」的工作內容。
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