時事
2023.03.31 05:57 臺北時間

【香港咖啡店】隱世花園藏窄巷 「Artistry Brewing Company」除了咖啡還有甜品添驚喜

「Artistry Brewing Company」不只賣咖啡,也有不錯的蛋糕與茶。
「Artistry Brewing Company」不只賣咖啡,也有不錯的蛋糕與茶。
以前到香港北角,大都為了尋覓小吃而來,這是第一次為了一間咖啡店專程來北角。從地鐵站上來,兜兜轉轉一大圈才發現要找的咖啡店就在眼前。剛剛出站時沒留意這條高牆旁的窄巷,巷子一側是整排的餐飲店,時值午餐時間,門內飄出各種食物香氣,頭頂著被港式高樓框住的藍天,沿著階梯一路往上,走到底就是今天的目的地「Artistry Brewing Company」。
從北角地鐵站上來,會看到一條窄窄的長街,沿途都是餐飲店。
「Artistry Brewing Company」就在長街的尾端。
這間咖啡店被網友喻為城市裡的隱世花園,莫蘭迪色調的門前有大大小小的綠色植栽點綴,還立著一個米色遮陽棚和幾張桌椅,大部分客人坐在室內,圍繞著木頭長桌板凳用餐,復古家具、畫作和植物擺放的方式,營造出輕鬆自在的氛圍,店員招呼態度也很親切,感覺是個適合與好友家人聚會聊天的地方。
花團錦簇的門口,感覺很溫暖。
客人圍著木桌相聚,氣氛輕鬆自在。
「Artistry Brewing Company」流洩木質溫潤氣息。
我們剛在別處吃過飯,不然聞到鄰桌食物的香氣,還真想試試他們的手藝,菜色不多,但無論是酒煮白蛤、咖哩羊肉,還是招牌起士漢堡,看起來都有兩把刷子,下回應該空著肚子來吃。
我今天想點黑咖啡配甜點,發現這裡有澳洲很流行的「Long Black」,它的做法很像美式咖啡,但製作程序恰好相反,是先加熱水,再倒入Espresso,因為最後才加入濃縮咖啡的緣故,可以保留更多的咖啡油脂,試了一口,的確口感滑順,香氣更濃,剛好可以搭配「經典甘筍蛋糕」。香港人說的甘筍就是紅蘿蔔,這裡的甘筍蛋糕鬆軟濕潤,甜度剛好,一口咖啡一口蛋糕,很舒服就完食了。
「Long Black」(前,港幣39元/杯)適合與「經典甘筍蛋糕」(後,港幣56元/份)一起吃。
另一款「提拉米蘇千層蛋糕」則是在每一片千層餅皮上都薄薄抹上一層提拉米蘇奶霜,最後冷藏而成,這家的奶霜與餅皮十分貼合,吃來毫不油膩,我突發奇想點茶飲來搭配,因為這裡有供應7年陳的普洱茶,醇厚順口的普洱,把口腔裡殘餘的油脂掃得乾乾淨淨,只餘一點奶味與可可香,也是不錯的搭配經驗。
「提拉米蘇千層蛋糕」(前,港幣65元/份)與溫潤的普洱「Pu Er(Aged 7 Years)」(後,港幣58元/壺)也很搭。

Artistry Brewing Company

  • 地址:香港北角錦屏街43A號東發大廈地舖(港鐵北角站B4出口步行3分鐘)
  • 電話:+852- 3619-7013
  • 營業時間:11:00~22:00

香港旅遊資訊

  • 簽證:台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港,每次停留不超過30天;無台胞證者可持效期6個月以上護照,出發前至「香港入境事務處」官網(bit.ly/2GCihN0)免費申請「預辦入境登記」,預辦入境登記有效期為2個月,可訪港2次。
  • 匯率:港幣兌換新台幣約為1:3.9。
  • 航班:台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等多家航空公司直飛香港,航程約1.5小時,票價可洽各航空公司查詢。
更新時間|2023.09.12 20:46 臺北時間

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