童心怡

2026赤馬年的腳步已隨著冬日氣息漸漸靠近，在這個象徵行動力與轉運的年份，春節送禮不僅是形式上的往來，也是把心意、品味與祝福一起交出去的生活提案。今年各大品牌紛紛在傳統與創新間激盪火花，從神還原的水果造型蒸包，到日本百年蝦餅的跨海獻禮；從影后楊謹華代言的優雅蛋捲，到法式精品卡柏蒂的五色美學，本刊特別整理出12款最具話題與代表性的春節禮盒，從家庭團圓、走春拜年到商務往來，一次蒐錄最值得出手的年節贈禮清單。

長程航線上，介於經濟艙與商務艙之間的「豪華經濟艙」，已成為旅客最在意的艙等選擇之一。阿聯酋航空宣布，自2026年起將於台北—杜拜航線正式導入深受全球旅客好評的豪華經濟艙，並由完成客艙改裝的B777-200LR與全新世代A350客機接續執飛，為台灣旅客提供更舒適、也更具質感的長途飛行體驗。

台灣虎航日前公布2026年品牌升級計畫，也宣示低成本航空不再只是提供旅客從A點到B點的交通工具。這次端出的「2026領航四部曲」舉措，涵蓋新機隊、新產品、新服務與新體驗。其中最引人注目的，是航空業少見、近乎顛覆既有消費習慣的「Tiger訂閱制」。從飛機、票價到氣味記憶，虎航的企圖心已不只是賣機票，而是嘗試把飛行打造成一種可被訂閱的生活方式。

站在台北大直「忠泰RS289」5樓，落地玻璃窗外是松山機場跑道，飛機起降的聲音此起彼落。對來自巴拿馬的精品咖啡品牌「Ninety Plus」創辦人Joseph而言，這個畫面不只是城市風景，更像是一種隱喻，品牌正準備從這裡與世界連線。

在高端餐飲界，Omakase（無菜單料理）往往與「生冷魚膾」畫上等號，然而，座落於高雄Hotel dùa二樓的日式料理「鮨毅」，卻選擇從另一個方向切入，用溫度、熟食比例與炭火香氣，重新定義南台灣的無菜單料理。開業多年，始終低調，卻早已被饕客列為「高雄最難訂位的Omakase」，想入座品嘗一席料理，往往得提早數月安排。

隨著冬季旅遊旺季正式啟動，日本北海道再度成為全球滑雪愛好者關注的焦點。據統計，台灣赴日滑雪旅客在2024年成長達1.6倍，而擁有「日本最乾燥、最輕盈粉雪」之稱的富良野，更是許多滑雪客心中的夢幻雪場。看準這波雪季熱潮，於2023年底開幕的「Nozo Hotel」，憑藉緊鄰雪場的地理優勢，以及專為國際旅客量身打造的軟硬體規劃，成為今年冬天台灣旅客詢問度最高的新開幕飯店之一。

桃園市政府客家事務局近日公布「桃園客家星級美食推薦」名單，位於楊梅區的「八方園百年三合院景觀客家餐廳」在46家入選店家中脫穎而出，成為今年度唯一獲得最高等級「六星推薦」的店家。

當茶不再只是杯中的味道，而是一場跨越世代、國界與五感的文化盛會，由寶元紀耗時四年打造的「寶元紀之丘」，將於2026年1月10、11日舉辦首屆「萬茶盛典」。這場盛會最令藏家屏息的亮點，莫過於寶元紀董事長蔡其建首度釋出單餅身價破百萬的「1950年代古董紅印圓茶」設席開飲；同時，被CNN譽為東京最值得造訪的「櫻井焙茶研究所」創辦人櫻井真也亦將首度來台。

今年在社群平台爆紅的杜拜品牌「Fix Dessert Chocolatier」，以浮誇外型與濃郁內餡成為話題焦點，也意外讓更多人開始重新想像這座中東城市的樣貌。事實上，杜拜早已不只是轉機點或奢華代名詞，而是集結極限冒險、文化探索與國際美食的多元旅遊目的地。隨著航班增加與旅遊玩法翻轉，台灣旅客正用更長的停留時間，規劃屬於自己的杜拜之旅。

今年6月在台北捷運信義安和站附近新開幕的「極鐵板燒」，在網紅圈裡掀起的話題絕不只是美味料理！老闆Jason斥資6千萬元裝潢，以宇宙、星空與金木水土的元素為靈感，打造6間獨立包廂，每間都配備投影幕與卡拉OK，不僅適合商務簡報，也能變身看球包廂，聚餐、慶生、求婚更是一站式搞定。

年末聚餐，想約三五好友吃頓料理不踩雷、氣氛超有哏的特色餐廳，位於台北東區的「Kitty Taipei」就很值得放進口袋名單。這間瀰漫著濃濃賭城拉斯維加斯式浮華絢爛氣氛的美式餐廳，不但餐點與調酒水準在線，晚上9點後還有賭酒遊戲。

歲末將近，全台各地的城市燈光，陸續換成象徵希望與祝福的節慶氛圍。從北部都會的國際級燈光展演，到中部山城、水岸間的溫暖光景；從南台灣結合演唱會與市集的熱鬧慶典，到東部以山海與人情味堆疊而成的靜謐祝福，2025年的耶誕節，不只是一場拍照打卡的盛會，也是屬於不同地方的季節故事。無論是想規劃城市散步、親子出遊，或安排節慶小旅行，鏡食旅《2025全台耶誕活動總整理》，讓大家都能快速找到最適合自己的耶誕風景。