何宗昇
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生活
試住筆記／南投大雁村茶山慢旅 山林系民宿「魚池雁寓BY尋路」開箱
2026.04.01 10:57
走進南投魚池鄉的大雁村，山谷間瀰漫著茶香與清新的空氣。這座靜謐的小農村座落於海拔約600公尺的山谷間，因土壤含鐵量較高，水質帶有淡淡澀味，因此得名「澀水」。下榻「魚池雁寓BY尋路」，在茶香環繞中，慢慢進入夢鄉。
生活
被調皮鸚鵡包圍的幸福天堂！南投「九九峰動物樂園」打造亞洲最大鳥類樂園
2026.03.31 05:57
在南投九九峰層層起伏的山景之中，有一座療癒祕境「九九峰動物樂園」，園區占地21公頃，飼養超過上千隻的動物與鳥類、超過40種珍稀品種，是亞洲規模最大的鳥類主題樂園，簡直是愛鳥人士的夢幻天堂。
生活
飄上56層樓高空眺望九九峰奇景！全台唯一觀光氦氣球降落南投薰衣草森林
2026.03.30 10:57
南投的九九峰，以層層起伏、呈鋸齒狀的山稜線聞名，是台灣少見的火炎山地貌之一。如今，這片奇景多了全新玩法，搭上全台唯一的繫留式觀光氦氣球，和鳥兒一樣飛上天，展開一場自由自在的飄浮冒險。
生活
裴社長小吃手記40／台中巷仔內的老味道 嘉義米糕、天津湯包與福建涼茶
2026.03.29 05:47
吃完台中市場小吃之後，我們走進台中市的巷子內。台中市遍布許多時髦的咖啡廳、酒吧，還有獨棟獨院的餐廳空間與排場，但真正讓在地人魂牽夢縈的，還是那些藏在巷仔內的古早味小吃。這些店家多數低調無華，沒有華麗招牌，卻憑藉世代傳承的手藝與親民價格，成為台中人日常的慰藉與回憶。
生活
（有片）清明必吃老字號！台中一心市場「幸福潤餅」特製半肥半瘦肉臊、炒香菇入餡超銷魂
2026.03.26 05:47
在台中，每到清明前後，市場裡總能見到潤餅攤前排起長龍的景象。從老字號到新店家，各有各的秘密配方，位於台中一心市場的「幸福潤餅」，正是在地人口耳相傳，清明節必買的經典潤餅攤之一。
生活
台中也有自己的炒麵潤餅！巨無霸「大桶捲」連大胃王都征服 潤餅王老闆就怕你吃不飽
2026.03.25 09:57
潤餅又稱春捲，傳聞中太平天國戰亂波及福建泉州、漳州一帶，民眾在兵荒馬亂中難以備齊祭品，便將各式食材捲入麵皮中祭墓。時至今日，潤餅早已從節俗供品變身為日常的庶民美味，新一代的潤餅，想得到的食材都能捲！
生活
（有片）台中老字號「粘全潤餅」包進特製洋蔥炒辣椒！老饕吃法再搭一碗四神湯
2026.03.24 06:47
在台中老饕的潤餅名單中少不了這間，來自鹿港的「粘全潤餅」，開業於1995年，由粘連全與柯淑娥夫婦攜手打拚，如今已傳承至第二代，由兩兄弟各自經營太原店與豐原店。
生活
（有片）東泉辣醬加芥末Ｘ炸燒肉神級組合！台中第五市場「游記潤餅」天天排長龍
2026.03.23 13:57
細雨紛飛、家家戶戶踏上掃墓祭祖路途之際，屬於春日的節氣滋味也悄然登場，在清明時節，鑽進台中大街小巷，尋找一捲捲承載傳統記憶的寒食滋味。
生活
臭豆腐怎麼吃比較健康？專家建議搭「2物」減少負擔抗氧化 關鍵吃法曝光
2026.03.23 12:54
台灣經典小吃臭豆腐，氣味強烈卻深受民眾喜愛，更是華人飲食文化中，發酵食物的代表。劉博仁醫師指出，臭豆腐與西方的藍紋乳酪相似，皆透過微生物分解蛋白質，產生氨基酸與獨特風味。不過，想要兼顧美味與健康，關鍵仍在於烹調方式與飲食搭配。
生活
裴社長小吃手記39／台中第五市場（下）糯米控的樂園
2026.03.18 07:48
台中第五市場，又稱樂群市場，是中台灣最具代表性的傳統市場之一，這裡不僅是當地人日常採買的場所，更是台中飲食文化的縮影，第五市場內外攤商林立，美味小吃特別多，像是知名的蚵仔粥、季節限定的梅仔冰，但如果你是糯米控，這裡的鹹湯圓、麻糬更是不能錯過，走一趟就能吃得稱心滿意。
生活
裴社長小吃手記38／台中第五市場（上）大胃王的天堂
2026.03.18 07:47
台中第五市場，又稱樂群市場，是中台灣最具代表性的傳統市場之一。它創立於日治時代，早期以買賣醃菜為主，後來逐漸演變成如今匯聚生鮮與小吃的熱鬧集散地。這裡不僅是當地人日常採買的場所，更是台中飲食文化的縮影，可說是台中最庶民的市場。我要去逛台中在地生活感最濃的傳統市場，當然就選第五市場。
生活
裴社長小吃手記37／台中第三市場 必吃台中肉員與大麵羹
2026.03.15 05:47
我之前說，要找好吃的台中小吃，進市場就對了。上次我們去了有六角樓的台中第二市場，這一次我們去台中市區最具歷史感的百年市場。它成立於1922年，日治時期舊名為「敷島町消費市場」，它位於台中火車站附近，市場建築保留了切妻造屋頂與紅磚山牆的古色古香風貌，充滿日式風情，進來市場讓人彷彿穿越了時光。
