萬象

中聯油脂旗下大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，該批次約有1,300公噸已流向下游3家業者，共21個批號品項緊急回收。衛福部長石崇良今（2日）受訪透露，其實該批原料今年4月製造時送驗結果是合格的，如今發現成品有異常，已勒令業者停工，要釐清到底是哪個環節出問題。

台南市政府1日晚間強勢啟動「115年暑期青春專案」，由市長黃偉哲親自率領聯合稽查小組展開擴大臨檢，警方稽查時，意外出現吸睛畫面，大票準備上班的小姐們配合查驗身分，一字排開，場面宛如壯觀的「美腿林」。

國內爆發重大食安危機！食藥署昨（1日）公告，國內植物油生產大廠「中聯油脂股份有限公司」在自主檢驗時，驚覺旗下生產的「大豆沙拉油」檢出一級致癌物「苯駢芘」超標高達 4倍。該批問題油品高達1,300公噸，且已流入泰山、福壽、福懋等國內三大知名食品巨頭。食藥署已在第一時間啟動下架回收機制，並緊急公布受影響的油品項目。

中央氣象署指出，位於關島附近的熱帶性低氣壓已於今（2日）上午8時增強為今年第9號颱風「巴威」（Bavi），目前正以每小時19公里的速度向西北西方向前進，預估最快下週將有機會發展為暴風半徑達350公里的「巨型強烈颱風」。

中聯油脂股份有限公司通報旗下大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，約1,300公噸問題油品流向福壽實業、福懋油脂、泰山企業等3家業者。台中市食安處勒令全面停止產線與出貨，要求業者即刻下架回收相關品項。根據食安處指出，繼公布15個品項需下架之後，今（2日）再確認下架品項新增至21項。

中聯油脂日前主動通報食藥署，公司賣給食品大廠泰山、福壽、福懋使用的大豆沙拉油，驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，總量約約1300公噸，共有15項產品受影響，雖然業者第一時間啟動下架回收作業，但已造成消費者擔憂。對此中聯油脂發聲明道歉，表示接獲第三方查驗報告後，隔天立刻通知3家公司停止出貨並通報食藥署，強調其他批次檢驗皆合法合規。

有民眾在台中一家賣場內發現，哺乳室、女廁門口天花板角落裝設可疑的偵煙器，向警方報案確認為監視器，引發網路議論。賣場隨後貼出拍攝的畫面內容澄清，強調拍攝的方向是門口，沒有拍到內部，亦未侵犯相關隱私，但仍有網友質疑，為何要用偽裝型的監視器來拍攝。

日本人被視為長壽的民族，有許多專家、學者研究後認為，可能與日本人的飲食習慣有關。食安專家楊世煒昨（1）日po文，提到日本人的腸道裡有個基因，是讓裙帶菜幫助控制血糖的祕密，而它最初屬於海洋細菌，透過「水平基因轉移」的方式進入日本人的腸道菌群，靠著日本人一千多年來食用海藻的飲食習慣，在世代間保留下來。

NBA休賽季又一重磅交易！波士頓塞爾提克將雙探花之一Jaylen Brown送至費城76人，換回老將前鋒Paul George，外加4枚選秀權。

中華籃協昨（1日）驚傳發生重大疏漏，國家隊好手蘇文儒因籃協行政疏失，已經隨隊飛往南韓準備參加2027世界盃籃球亞洲區資格賽，卻因為籃協漏報，沒被列入名單，失去出賽資格。籃協副祕書長張承中坦言，因為忘了蘇文儒事「首度參與FIBA國際賽」因此沒繳出生證明，他已親自致電蘇文儒，代表協會向蘇文儒致歉。

2026美加墨世足32強持續進行，英格蘭今（2日）在亞特蘭大面對首闖淘汰賽的剛果民主共和國（以下稱剛果），三獅軍團開賽7分鐘大門就被攻破，加上對方門將Lionel Mpasi不斷上演神級撲救，剛果上半場一路領先。直到下半場，英格蘭才靠著隊長Harry Kane梅開二度逆轉戰局，帶領三獅軍團2比1險勝挺進16強。

今（2日）各地依舊晴朗炎熱，氣象專家吳德榮表示，今日溫度最高上看38度，民眾需防範中暑，另外關島東方及南海的熱帶性低氣壓，今日都將發展為輕颱，前者路徑可能威脅台灣，且有機會升級為強颱，後者則不會對台造成威脅。