奢華誌

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《奢華誌》The Power of Couture的雙重面相!BOUCHERON全新Histoire de Style頂級珠寶展
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《奢華誌》The Power of Couture的雙重面相!BOUCHERON全新Histoire de Style頂級珠寶展
巴黎芳登廣場珠寶名門BOUCHERON,於今年一月在巴黎高訂週期間發表的「Histoire de Style」珠寶系列第四篇章:The Power of Couture,日前來台做展,全套24件作品精巧而細緻,數量不多,卻叫人驚嘆連連。
《酒誌》風味的實驗室!布萊迪發表全新奧特摩Octomore 14系列超重泥煤酒款
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《酒誌》風味的實驗室!布萊迪發表全新奧特摩Octomore 14系列超重泥煤酒款
「如入鮑魚之肆,久而不聞其臭」這一句成語,含意並非正面。不過如果用在「泥煤威士忌」愛好者身上,就有另一層意思了。因為,愛泥煤者本身就是一群「逐臭之夫」;不聞其臭?那可不是什麼好消息。
《酒誌》威士忌的「品味選物店」!獨立裝瓶龍頭BBR發表The Collective #1「先鋒者」系列
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《酒誌》威士忌的「品味選物店」!獨立裝瓶龍頭BBR發表The Collective #1「先鋒者」系列
所謂「選物店」,就是主人憑自己的品味與觀點,從世界各地搜羅認為是最好的東西,集中在自家店內販售。這種Select Shop,在時尚界有極大影響力。猶記十多年走入巴黎選物名店Colette時,簡直像進去教堂朝聖。而今即使時尚產業變遷,前衛設計師、街頭潮牌、生活傢飾,仍很倚靠選物店的媒介,接觸消費者。
《酒誌》超個人主義的獨立威士忌!比利時威富酒廠AUGUST 17th單一麥芽威士忌
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《酒誌》超個人主義的獨立威士忌!比利時威富酒廠AUGUST 17th單一麥芽威士忌
獨立製錶師品牌,是鐘錶市場當前最勢不可擋的趨勢之一;那麼在威士忌產業,是否也有所謂「獨立釀酒師」或「獨立酒廠」呢?當然,最近進入台灣市場的比利時威富酒廠(Wave Distil)所製作的單一麥芽威士忌品牌AUGUST 17th,就是一個例子。
《酒誌》「蛻變系列」威士忌的蘊育者!專訪汀士頓首席調酒師Julieann Fernandez
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《酒誌》「蛻變系列」威士忌的蘊育者!專訪汀士頓首席調酒師Julieann Fernandez
蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌汀士頓(DEANSTON),於2022年開始推出名為「蛻變」的酒款系列,預定發行五款,全部台灣獨賣。在「Pioneer 先驅者」與「Discovery 探索者」之後,第三款「The Teith 蘊育者」已於日前正式發表。同時,負責調配此酒的英商希威仕(CVH Spirits)集團首席調酒師Julieann Fernandez,也首度來到台灣。
《酒誌》日威的武功心法!本坊酒造MARS Whisky「駒之岳」單一麥芽威士忌2023限定版
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《酒誌》日威的武功心法!本坊酒造MARS Whisky「駒之岳」單一麥芽威士忌2023限定版
簡直就像武俠小說描述的,僅聽了幾頁「九陽真經」就能創建武當派與峨嵋派一般;由「日本威士忌之父」竹鶴政孝所寫下的「竹鶴報告書」,也正是日本威士忌的最強武功心法。
《酒誌》一種雪莉,各自表述!格蘭冠與吉拉威士忌發表的「雪莉風格」台灣限定款
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《酒誌》一種雪莉,各自表述!格蘭冠與吉拉威士忌發表的「雪莉風格」台灣限定款
說到威士忌,台灣一直是個「雪莉控」的國度。但隨著品飲潮流的演化,最近威士忌市場觀察到一個現象:「年輕人漸漸不喝雪莉了!」品飲趨勢似乎悄然在轉變中。
《酒誌》如果我們的語言是干邑!由MARTELL馬爹利所引領的干邑「重返榮耀」之路
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《酒誌》如果我們的語言是干邑!由MARTELL馬爹利所引領的干邑「重返榮耀」之路
日本名作家村上春樹寫了《如果我們的語言是威士忌》一書,讓喝威士忌在文青族群裡成為很潮很有品味的一件事。
《酒誌》澳洲葡萄酒的新一堂課!探索Hardys夏迪葡萄酒的陳年潛力
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《酒誌》澳洲葡萄酒的新一堂課!探索Hardys夏迪葡萄酒的陳年潛力
擁有170年歷史的澳洲葡萄酒莊夏迪(Hardys),首席釀酒師海倫麥卡錫(Helen McCarthy)在她的致詞裡,開宗明義解釋著,她說:「根據統計,澳洲人在購買葡萄酒之後,有90%的人在三天之內就喝掉了。」
《奢華誌》大人才懂得的品味細節!都彭發表「利曼24小時耐力賽」百週年紀念套組
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《奢華誌》大人才懂得的品味細節!都彭發表「利曼24小時耐力賽」百週年紀念套組
男生的手拿包,尺寸已愈做愈小。然而裡面依然有幾項必備品,既有實際需求,也得以用來彰顯品味。例如:細緻的筆具、漂亮的打火機,甚至「雪茄剪」等等。
《酒誌》用JR X RB喝「台北101紀念酒」會發生什麼事?高粱白酒的新時尚品飲方式
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《酒誌》用JR X RB喝「台北101紀念酒」會發生什麼事?高粱白酒的新時尚品飲方式
絕不只是假掰做作。而是,在習慣葡萄酒與威士忌品飲之後,不管任何酒款,都要先聞香一番才捨得入喉。
《酒誌》威士忌市場的神奇操盤手!專訪「大盛酒品」董事總經理張德武
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《酒誌》威士忌市場的神奇操盤手!專訪「大盛酒品」董事總經理張德武
曾經把「麥卡倫」打造成台灣市佔率最高威士忌品牌的Ivan張德武,四年前與另外二位台灣酒界前輩奚大寧、畢子超共同創業,拿下百加得(Bacardi)集團威士忌品牌的代理權,操作艾柏迪(Aberfeldy)、皇家柏克萊(Royal Brackla)與魁列奇(Craigellachie)這三支蘇格蘭單一麥芽威士忌在台灣市場的行銷。
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