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埔里山中新酒吧!理工男返鄉專治戀愛腦 失戀同盟「戴上眼鏡」靠特調診療
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埔里山中新酒吧!理工男返鄉專治戀愛腦 失戀同盟「戴上眼鏡」靠特調診療
南投埔里的「拾山」不僅是間酒吧,還是深夜茶吧與愛情診療室,有不能解的愛情煩惱?來這兒點杯酒聊聊天,情傷靠酒精療癒,清醒後,埔里的山中空氣依然美好,沒什麼大不了。
2024/05/21 17:01
【紐西蘭瓦納卡2】打卡最美酒莊!滑雪運動員在湖光山色裡 釀出世界頂級葡萄酒
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【紐西蘭瓦納卡2】打卡最美酒莊!滑雪運動員在湖光山色裡 釀出世界頂級葡萄酒
位於紐西蘭南島中奧塔哥的瓦納卡(Wanaka),由絕妙日照、空氣、水源與土壤構成,同時結合令人驚嘆的冰川與高山峽谷等特殊地形,成為全世界最著名的白蘇維翁與黑皮諾葡萄酒的重要產地。當地最具代表性的「Rippon」酒莊,已多年入選「世界最佳酒莊(World's Best Vineyards)」前50名,去年更以第11名之姿,保持澳大拉西亞地區(Australasia)最佳酒莊頭銜。
2024/05/18 05:57
台中首間亞洲50最佳酒吧!「Vender」門口擺出18禁販賣機 海南雞飯、榴槤變身驚喜特調
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台中首間亞洲50最佳酒吧!「Vender」門口擺出18禁販賣機 海南雞飯、榴槤變身驚喜特調
台中話題酒吧「Vender Bar」因2023年入選「亞洲50最佳酒吧」(Asia's 50 Best Bars)一戰成名,成為中部首次闖進榜單的酒吧!我們特地來到台中,用好奇心投幣,看看這台販賣機裡藏著什麼驚喜扭蛋?
2024/05/05 07:57
【華欣放輕鬆3】地酒風潮席捲泰國!Monsoon遇見與亞洲象相伴而生的葡萄酒
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【華欣放輕鬆3】地酒風潮席捲泰國!Monsoon遇見與亞洲象相伴而生的葡萄酒
昨天在The Standard Hua Hin的泰式居酒屋「Praça」的酒單上看見泰國葡萄酒的身影,印象中華欣確實有一家酒莊,不知現況如何,下午便請酒店預約一趟酒莊之旅。這間「Monsoon Valley Vineyard季風谷酒莊」是2001年由熱愛葡萄酒的企業家Chalerm Yoovidhya創立,他的家族企業是有泰籍華裔背景的Red Bull集團,如今Monsoon已經成為泰國本土葡萄酒的代表。
2024/04/29 10:57
2024春日限定花漾百酒推薦!喝杯八木吉野櫻梅酒、櫻漩渦邊賞花邊搖曳
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2024春日限定花漾百酒推薦!喝杯八木吉野櫻梅酒、櫻漩渦邊賞花邊搖曳
每每路過台北赤峰街上的「小器梅酒屋」,總是忍不住被吸引進去逛上一圈。賞遍了來自日本各地的梅酒與果實酒還不夠?那就到對街的「森商店」繼續挖寶,2022年7月開幕的森商店,主要販售日本杯裝清酒與燒酎,今年春季又有多款新品到店,花漾百酒令人心花怒放。
2024/04/18 06:57
雞尾酒裡有擂茶與梅干菜?高雄「Bar dIP」用調酒傳遞最時髦又國際化的客家味
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雞尾酒裡有擂茶與梅干菜?高雄「Bar dIP」用調酒傳遞最時髦又國際化的客家味
主打客家主題的高雄酒吧「Bar dIP」,取名dIP是因為浸泡不只跟客家藍染汲取色素有關,也是調酒萃取風味常見的手法。主理人陳宥任認為經歷數世紀考驗的經典調酒,與同樣擁有深厚歷史的客家文化有異曲同工之處,他想把兩種概念相互結合,創造Double Classic的創意調酒。
2024/04/10 17:57
開瓶慶春日!英國皇室認證御用香檳試飲 千年古老石灰岩洞藏Joseph Perrier佳釀
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開瓶慶春日!英國皇室認證御用香檳試飲 千年古老石灰岩洞藏Joseph Perrier佳釀
法國香檳區酒莊林立,「Joseph Perrier」是香檳界低調的名門望族之一,不僅曾被英國查爾斯王子與黛安娜王妃選做皇室婚禮御用酒,其中白中白與粉紅特釀年份香檳獨特瓶身,更是由維多利亞女王欽點設計。酒商美多客獨家代理,在春日裡邀請各方好友,一同舉杯品飲皇家認證的新年份佳釀。
2024/04/01 06:57
【空軍三重一村3】中午就開喝!AURA化身眷村裡的客廳 懷舊下酒菜、花香系調酒重現眷村記憶
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【空軍三重一村3】中午就開喝!AURA化身眷村裡的客廳 懷舊下酒菜、花香系調酒重現眷村記憶
座落空軍三重一村老眷舍裡的「AURA」,是一間午餐時段就開張的酒吧,酒單靈感來自秀英花。三重在日治時期大量種植秀英花,作為熏花茶、製香用途,是當時極為重要的經濟作物。調酒師小朱以花香記憶出發,透過不同萃取手法,調製出多款花茶調酒。
2024/03/29 05:57
前身是嘉義70年老藤具店!「斗酒」巧妙融入阿里山茶、麵茶、芝麻 喝出超台味創意調酒
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前身是嘉義70年老藤具店!「斗酒」巧妙融入阿里山茶、麵茶、芝麻 喝出超台味創意調酒
座落嘉義市東區70年老屋裡的「斗酒」,前身是藤椅家具店,名字則是台語「倒酒」的諧音。走進狹窄入口處,長形酒吧彷彿就像米街、美街的時光縫隙,將老屋停滯於過往某個美好片刻。聽著老靈魂的慢歌、啜飲有些老派滋味的美酒,讓人只想繼續沉溺在昏黃溫暖的微醺氣氛裡。
2024/03/15 06:57
初生之犢專業推坑!歡迎持杯闖入林口最新開張的威士忌寶庫
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初生之犢專業推坑!歡迎持杯闖入林口最新開張的威士忌寶庫
威士忌最迷人的地方在於無論年齡性別,隨時都有可能因為嘗到好酒而被推坑難以自拔,新北市林口新開幕的「威士忌寶庫」主理人郭進誠(小郭)就是最好例子。剛成年就喝到威士忌原酒的他,自此熱愛一發不可收拾,去年還到蘇格蘭跑了一圈。小郭堅信每個人都有一款屬於自己的威士忌,只要進門和他對話,兩小時就能讓你愛上威士忌。
2024/03/06 10:57
走進港都大男孩們的「萬花One Flower」 台式酒館嗑關東煮、吃蝦仁飯、喝自然酒
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走進港都大男孩們的「萬花One Flower」 台式酒館嗑關東煮、吃蝦仁飯、喝自然酒
以台式特調與下酒菜成為台北市深夜食堂的「酒菜市場」再推新作,「萬花One Flower」卡位台北市中山區,低調外觀加上下午4點起的營業時間,不少人經過都想探頭看看裡頭究竟賣什麼?兩位來自港都的大男生延續之前開店的風格,依舊大玩台味,只是這回改與自然酒同行。
2024/03/01 13:57
大師嚴選6款超搶手小農香檳 為情人節增溫更兼顧風土與細膩滋味
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大師嚴選6款超搶手小農香檳 為情人節增溫更兼顧風土與細膩滋味
情人節想喝哪款酒?若你的另一半或送禮對象是個專業酒咖,那麼正站在飲食風潮浪尖上、講究風土與年分獨特性的小農香檳,或許能讓對方眼睛為之一亮。
2024/02/14 07:57
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