2025.04.22 19:35 臺北時間

顧客內用剩太多 早餐店想出「內用完食」給10元

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時事
顧客內用剩太多 早餐店想出「內用完食」給10元

台南有一家早餐店掛出布條,這個月只要內用把餐點吃光光,就可以拿10元現金,顧客只點15元飲料,喝完也可以退還10元,大家都說好佛心。店家說,主要是很多顧客都點太多吃不完,廚餘過多,活動後最大的改變是沒有廚餘了,皆大歡喜。

吃完早餐到櫃台,還可以拿10元,顧客接二連三拿著用完的餐盤和點餐單,到櫃檯報到。這是台南一家早餐店,門口掛著這個布條,寫著內用完食,每人獎勵10元,顧客來點一份餐,不用百元,拿回10元等於至少打了9折。

顧客:「店家這種做法怎樣還不錯,剛才吃了多少好像85元,85元現在退回10塊對。」

顧客:「吃90塊退10塊,也只剩80塊而已對。」

顧客:「很方便對學生來講也優惠。」

店內內用低消一杯飲料,最便宜15元,就算顧客只點一杯飲料,喝完一樣可以退10元,怎麼會有這麼佛心的店家。早餐店店長姚小姐:「內用餐點,客人有時候就會剩很多,我們廚餘就非常多,我們舉辦這個活動以後,哇就真的有很明顯感覺到,我們那個廚餘就是非常少,幾乎都是沒有,大家都是完食。」

顧客:「不錯我覺得可以持續下去,不用只到4月30日,希望可以持續下去沒錯,五月六月都可以越久越好。」

就是發現廚餘太多,店家想法子讓顧客學會珍惜食物,只點吃的完的份量,活動開始後,發現回收餐盤餐檯上都沒有被浪費,剩下吃不完的早餐,這家店過去就辦過很多活動,從老闆兒子成績進步,內用飲料可以免費續杯,到中華隊奪冠,飲料買一送一一整個月。這回老闆又想出減少廚餘,吃完早餐就可以拿回10元,效果驚人,因為附近就是學校,店內學生多,用10元讓學生學會不浪費,老闆覺得物超所值,不排除活動還會持續。


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更新時間|2025.04.22 20:00 臺北時間
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