台北市信義遠百A13「寶林茶室」食物中毒案，造成2人死亡，多人在加護病房急救。寶林茶室向國泰產險投保的2張食品及公共意外責任險因未繳保費，保單失效，台北市法務局今（28日）要求業者出面談賠償方案，負責人黎仿軒現身後不僅未道歉，還由律師開路，以背著手巡視的姿態離去；法務局長連堂凱表示，寶林公司稱投資失敗造成公司動盪，所以漏繳保費，目前的經濟狀況為負債。
寶林茶室負責人黎仿軒在爆發食安爭議後，大言不慚說「我們都是素食，所以都很安全，因為都是素的東西，所有配料都是蔬菜」，隨著越來越多人出現不適症狀，又被挖出投保的食品及公共意外責任險已經過期5個月未續保；他今下午5時現身台北市法務局，在律師陪同下走出會議室搭電梯下樓，面對記者追問一言不發，將雙手背在身後以逛大街姿態離去。
法務局長連堂凱在會議後受訪，轉述寶林未繳交保單的理由是「漏繳」，稱因投資失敗公司動盪才漏繳，被問及寶林是否有賠償能力，提到寶林提及經濟狀況是負債，消保官則要求提供資產負債表；會中寶林公司說會給付相關慰問金，但具體內容與執行還是要由寶林處理，法務局無法強制執行承諾。
媒體還詢問寶林負債是否可以執行假扣押？連堂凱表示，假扣押的前提是寶林公司有資產可做賠償基礎，此案最好的狀況是在保險公司保證範圍內，才是對受難者最有可能的保障。
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