想吃麻辣鍋,不必揪咖還可以換輕裝一個人在家吃,主推外送、外帶的「O.NE麻辣燙」讓我許願成功,再到「Mikkeller Taipei米凱樂啤酒吧」抓幾瓶精釀啤酒,簡直是懶惰酒鬼的福音。

「新美國夢」(前,169元/瓶)麥味濃郁,遇上甘甜「豬豬鍋」(後,198元/份,附前菜、米飯、飲品),酒液的苦韻轉柔。
O.NE麻辣燙老闆李怡禛花心力研究會回甘的麻辣湯頭。

O.NE麻辣燙溫順回甘,靈魂在用了姐妹品牌「麻.辣壹號店」的同款湯頭,「只用辣椒、青花椒、梅花椒、天然蔬果和辛香料,湯汁順口帶麻。」O.NE麻辣燙老闆李怡禛說。搭米凱樂清爽型拉格啤酒「新美國夢」,相較於前版,新版不僅美國啤酒花加量,也調整了穀物配方,釀製出結實酒感,碰上以辣酵素催化出的甘甜豬肉片、芋頭丸,再Man的男子漢般酒液,也變得溫柔。