雲朗集團旗下的雲品，第二季旗下君品Collection新簽了2個委託經營案，一是與寶成集團前董事長蔡其建成立的寶元紀攜手，在台中打造宴會新品牌「蘭克斯特」，由自家連4年獲得米其林三星的君品團隊推出一桌最高4萬5千元的價格，挑戰當地市場。
據了解，蘭克斯特明年初才要營運，9月底開放接單以來，詢問電話已破百通，下訂約10組，預估每年可接單至多250場。此外，雲品本月也公布接受委託進行新北市烏來紅河谷園區的整體規劃及營運管理案，該園區占地6千多坪，規劃7間溫泉別墅群，還有戶外宴會帳篷，預計在2022年第三季投入營運。
事實上，雲朗集團創辦人張安平曾笑稱自己老派，經營的企業多走重資產、高流動比、低負債比路線，這也是雲品走入資本市場的底氣。不過，盛治仁指出，有鑑市場變化，雲品在2年前轉為輕資產策略，「疫情讓我們更確認這方向是對的。」
「一來我們短期內可以有更多有特色的產品出現，同時所有投資來自於業主，我們賺管理財，可以說是零風險，所有的收入都是純利，對每股盈餘助益不小。」盛治仁說明。總經理丁原偉則補充，「我們評估最好的場地，一年淨利就可達3千萬元。」
事實上，這也為該公司開創更多可能。丁原偉指出，目前主動前來洽談的業者，包含月子中心、長照單位，甚至連醫院都有。「對我們來說，不管什麼場域，都是在服務人，君品提供的就是我們的品牌及專業知識，我們懂永續及頂級服務。」
他舉例，現在醫院很競爭，不只是技術，軟體也在競爭，「如果2家醫院的醫療技術相同，但假設今天君品的餐飲、氛圍、音樂進去，差異性就出來了。」不過，丁原偉也說，並非任何委託案都接，還得評估雙方理念是否相同，產品有沒有特色，業主是否有跟他們一起投入的心，「就像我們老闆（張安平）常說的，我們只賺合理的利潤。」
