位於日本關西紀州的和歌山縣四季分明,自江戶時代意外發現特殊的風土氣候相當適合種植青梅,200多年來,孕育了無數富饒的「梅」物產,現今和歌山種植著超過8萬株梅樹「一瞥十萬株、梅香十里傳」、盛產的南高梅更被譽為世界最高級的梅種,是日本文人雅士一生必賞的美景與風味。南高梅皮薄核小、果肉柔軟、果實碩大、甜味鮮美且梅香濃郁。梅干搭配一碗簡單的白飯,或是在烹煮魚類料理時加入,都是日本非常道地且美味的日常料理!
12/1—12/14,2022日本和歌山展將於台北微風百貨三家分店登場,展出超過40款由和歌山精緻職農悉心培育的頂級梅酒、釀梅、果醋、原生果醬、頂級白桃與柑橘果汁等等,讓國人也可以品嘗日本道地頂級風味物產。
2022日本和歌山展
時間:12/1~12/14
地點:微風超市Breeze Super(復興本館、南京店、南山店)設立展出櫃位。
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