台灣蛋價比日本貴 陳吉仲提3原則「確保供需穩定」

文|徐文鴻    攝影|陳毅偉
陳吉仲今出席立法院備質詢前,再度親自向外界說明雞蛋價格的狀況,並提到將會有3個原則確保供需穩定。(本刊資料照)

受到各項原物料上漲影響,台灣蛋價持續位於高點,近日還出現「日本收入是台灣2倍,蛋價卻比台灣低」等網路熱議,農委會主委陳吉仲昨(13)日po文表示,列出台灣跟日本的受薪家庭總消費支出,以及食物支出占比相關數據,強調「日本家戶食材支出遠高於台灣」。陳吉仲今(14)日再度親自向外界說明雞蛋價格的狀況,並提到將會有3個原則,確保消費者拿到雞蛋價格是可以支應的。

針對近日網路熱議日本蛋價比台灣便宜,陳吉仲昨天於臉書po文,提到市場的價格行情會受到許多因素影響,只看單一商品的一時價格,無法充分呈現2國居民的生活成本樣貌。

陳吉仲也列出2021年日本受薪家庭總消費支出為89.1萬元,食物消費支出為24.9萬元,換算占比達28%;台灣受薪家庭總消費支出為81.5萬元,食物消費支出為12.8萬元,換算占比15.8%。對比相關數據後,陳吉仲強調,「日本家庭花在食物上的錢,就近倍於台灣。」

至於為何台灣蛋價較貴,陳吉仲則表示,若以這2年的蛋價來看,去年一整年日本蛋價均比台灣高,最高時曾達到每公斤103.44元。今年台灣因疫情趨緩、外食增加等因素,使得雞蛋消費需求快速增加,反映市場需求拉動價格。因此今年開始價格高於日本。「不過日本雞蛋價格也逐漸增加趨近台灣價格,這現象,恰好反映國際原物料價格上漲的世界趨勢。」

陳吉仲今日出席立法院備質詢前,再度親自向外界說明此事,並提到將會有3個原則確保雞蛋的供需穩定,包含確保蛋農的收入合理;要供應所有的雞蛋給全國消費者,現在歐洲及其他國家雞蛋是配售,因禽流感非常嚴重;政府會窮盡各種辦法,像是釋放舊米取代部分玉米,以及雞蛋的調節政策等等,讓消費者拿到雞蛋價格是可以支應的。

更新時間|2022.12.14 05:14

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