珍饈百味 貴在初始
市面上的食用油種類繁多,如何選擇才能照顧健康,並展現不同食物的風味呢?歐洲原裝原瓶進口,經過五道把關機制篩選的ChefOil主廚精選系列,含概適合低溫烹調如涼拌、沾食、調醬、水炒的「第一道冷壓橄欖油」,及適合中溫如嫩煎、拌炒的「100%純橄欖油」,皆源自世界最大橄欖產區——西班牙;另有適合用於嫩煎、烘焙的「葡萄籽油」,原料為源自法國波爾多、同為頂級葡萄酒使用的品種——Chardonnay(夏多內);還有適合大火快炒、燉煮、油炸等高溫的「極品葵花油」,原料為西班牙葵花籽,及源自珍貴的糙米胚芽的「玄米油」,共五種品項,為你的煎、煮、炒、炸料理,塑造最佳風味。

一絲不苟 成就經典
「真正重要的東西,只用眼睛是看不見的。」江振誠如是說。也因此,客人來到米其林星級餐廳——RAW用餐,享受的不僅是美食,還有優質的服務品質及用餐環境,體現了他凡事講究細節的高標準要求。如同今年由江振誠代言的ChefOil主廚精選系列,也對品質高標準的把關,自原產地密封直送、原瓶銷售,更經國外第三公正單位、國內專業實驗室及泰山油品實驗室等多重檢驗,每瓶皆印有產品溯源QR–Code,掃描即可查看檢驗報告。在全球食安意識抬頭的現代,ChefOil主廚精選系列已連續六年為米其林指南晚宴首選食用油合作夥伴,證實它不僅經得起多重品質檢驗,更連年通過市場考驗。
品味出眾 食在安心
台灣金字品牌——泰山企業,累積超過70年的製油經驗,秉持實在經營、嚴格把關的態度。因應現代人健康意識抬頭,對美食的渴望卻未曾消退,推出ChefOil主廚精選系列,含五款歐洲原裝、原瓶進口,風味及特質獨具的品項。今晚,無論是想動手來盤健康的義式野菇溫沙拉,或是蒜香四溢的清炒義大利麵;還是烤一顆經典款戚風蛋糕,就用ChefOil主廚精選系列,一展你的絕佳品味吧。

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