台中牛排館重新開業不到半年就驚傳破產，顧姓老闆拖欠近50名員工薪資，台中勞工局也證實，有31名員工申請勞資爭議調解。一名女員工出面控訴，昨天發薪日發現薪水沒有入帳，因此向老闆詢問，沒想到對方雙手一攤，稱自己很可憐、就是沒錢，「公司有什麼東西就拿吧」隨後神隱，令她相當錯愕。
顧姓老闆今日下午出面回應，指出當初因為想留下「台中牛排館」這個名字，所以買下商標、配方，自己很努力地做，卻是從1顆星評價起跑，感嘆不知道是不是自己「業障太深」，這半年來營收虧損3,000萬、借貸1,500萬，真的到了最後一分錢、沒辦法了，昨天也向品牌創辦人曾媽表達「撐不下去了」，決定收攤。
顧姓老闆也說，起初以為是肉品出問題導致評價差，因此換了好幾間廠商，後來發現是員工問題，他也試圖要改善，但沒有員工要聽他的，「我發薪水的時候才是員工」，最終演變成經營不良，並解釋自己昨天是因為不舒服住院，下午5點左右也有回電給員工，否認神隱一說，將配合勞工局處理員工薪資問題。
