美食旅遊
2023.11.27 18:57 臺北時間

台南預約困難酒吧T.C.R.C、Phowa北上號召酒肉朋友 聯手「新村站著吃烤肉」發起期間限定韓肉台酒之役

台南超強雙酒吧「Bar T.C.R.C」及「Phowa」與韓式燒肉品牌「新村站著吃烤肉」攜手合作期間限定「韓肉台酒之役」活動。
台南超強雙酒吧「Bar T.C.R.C」及「Phowa」與韓式燒肉品牌「新村站著吃烤肉」攜手合作期間限定「韓肉台酒之役」活動。
到台南老是預約不到人氣酒吧「Bar T.C.R.C」及「Phowa」的請舉手!請把握機會,這回兩家酒吧北上聯手超人氣立食燒肉品牌「新村站著吃烤肉」,發起「韓肉台酒之役」,主打「酒、肉、靈」三位一體的口號,即日起至至12/10於台北、台中門市共同推出四款調酒,邀請各路酒肉朋友一起響應讓味蕾幸福出竅的爽感。
曾獲選亞洲50大最佳酒吧(ASIA’S 50 BEST BARS)的「Bar T.C.R.C」是台南超人氣酒吧,除了以無酒單形式改變台灣調酒文化,主理人黃奕翔也將地方食材與調酒結合,透過傳統技法融合分子、蒸餾、離心等技法,製造出具故事性、特色度高的多款原創調酒;而Bar T.C.R.C旗下品牌「Phowa」將T.C.R.C如同調酒作為基底轉化、沉澱,發酵出Phowa自己獨特的新餐酒思維。此次三方聯名合作除了將2品牌的經典帶到新村站著吃烤肉外,更是結合新村「立食」烤肉的概念研發創意調酒,打造屬於韓肉的專屬酒款。
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「Bar T.C.R.C」及「Phowa」將在活動期間,由不同調酒師輪番於「新村站著吃烤肉」駐店現場親自調酒。
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源於1953年開幕至今的首爾名店「新村站著吃烤肉」,台灣首間門市位於台北信義區。(新村站著吃烤肉提供)
由Bar T.C.R.C及Phowa共同推出4種酒款,包含了Phowa經典開胃的草本木質調「淨山」,與T.C.R.C帶有茶感的經典款「叢林」。
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本次店家特別為四款特調製作台風十足的解說小卡。
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「韓肉台酒之役」特別提供了Bar T.C.R.C及Phowa兩款店內經典調酒,分別是以高山烏龍伏特加為基底的「叢林」(前左,200元/杯),與草本、水果香氣縈繞的「淨山」。(前右,200元/杯)。
2間酒吧除了將經典帶到新村,也特地為活動調配出2杯活動限定Shot,妹酒系、酸甜解膩的「可愛梅莓」與帶有紅玉茶香及鳳梨酸甜的「紅鑽冰茶」,除了適合與油脂豐厚的烤肉搭配,每杯更是只要100元的佛系價格,就是要讓酒肉朋友們限時大解放。
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「可愛梅莓Shot」以白可可搭配梅酒的酸甜,乾杯瞬間解膩。(100元/杯)
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「紅鑽冰茶Shot」以紅玉茶的清香,溫潤地帶出鳳梨酸甜,雖然順口也請小心後勁。(100元/杯)
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「韓肉台酒之役」所有特調都由兩家酒吧調酒師親自駐場親調。
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這回酒款都相當適合搭配油脂飽滿豐厚的烤肉,也是兩間酒吧為韓式烤肉打造的新餐酒思維。
趁著全新限期酒肉計畫的推出,加上天氣日漸轉涼,新村也預計於12月起推出秋冬暖胃新品,包含「清蒸奶油蛤蜊時蔬」及「辣牛肉湯」,讓肉食者們在冷颼颼的冬日除了可以爽快吃肉,也能享用暖燙的新菜色,讓身心靈一同熱起來!
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預計12月登場的新菜「清蒸奶油蛤蜊時蔬」不僅奶油香氣逼人,蔬菜也同樣鮮甜。(150元/份)
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冷冷的天氣來碗「辣牛肉湯」,除了能吃到慢火燉煮至軟爛的牛肉,同時也能當作白飯小偷與解酒神器。(220元/份,新村站著吃烤肉提供)
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「韓肉台酒之役」活動只有16天,趕緊把握機會相揪酒肉之友一起開吃開喝!

新村站著吃烤肉(台北店)

  • 地址:台北市信義區忠孝東路五段159號
  • 電話:02-2766-5258
  • 時間:11:30~15:00、17:00~24:00,週六、日11:30~凌晨02:00。
  • 備註:「韓肉台酒之役」活動即日起至2023年12月10日

新村站著吃烤肉(台中店)

  • 地址:台中市西區英才路534號(PARK2草悟廣場B1)
  • 電話:04-2301-1659
  • 時間:11:30~14:30、17:00~24:00,週六、日11:30~凌晨02:00。
  • 備註:「韓肉台酒之役」活動即日起至2023年12月10日
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更新時間|2023.11.27 18:58 臺北時間

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