2023.12.01 17:00 臺北時間

【有呷擱有拿專題】十週年「一鷺」走來始終如一!多重好禮還有日本雙人來回機票等你拿!

一鷺炭火燒鳥工房等你回家,一同歡慶十週年!
一鷺炭火燒鳥工房等你回家,一同歡慶十週年!
天色逐漸暗下,撲鼻而來的備長炭香緩緩從一鷺炭火燒鳥工房飄出,推開大門充滿朝氣的「いらっしゃいませ!」(歡迎光臨)迎來,彷彿回到家一般替你卸下一身疲憊,下班後的美味時刻就從這裡展開!今年,一鷺隆重迎來十週年,招牌的生食級英皇雞依舊等著療癒你的味蕾,超狂週年慶滿額抽獎再為你熱情加碼,最大獎日本雙人來回機票等你拿!

不只抓住你的胃!十週年還有超多大獎等你抽

一鷺的串物道道充滿驚豔!除了獨門招牌的炭火燒鳥外,像是「埔里大香菇串」每一朵香菇都是5公分大,完美的炙烤將水份完全鎖在裡面,每一口香菇都能在口中爆漿;而一鷺的山藥更是店內「味自慢」,產自日本北海道的山藥口感與味道都和台灣本土山藥不同,很多原本不敢吃山藥的顧客都對一鷺山藥的香脆震驚不已:從「炭烤北海道十勝明太子山藥」到招牌的「三割五分黃金山藥砂鍋雞湯」,每一道都是香甜多汁不軟爛,更帶有山藥的清新香氣,完全顛覆一般人對於山藥的刻板印象!
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不只英皇雞的美味,一鷺的蔬菜、其他肉類串燒,甚至是湯物都相當令人驚艷。
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一鷺數量限定的「極品和風月見生牛肉」,精選多汁軟嫩的美國翼板生牛肉,配上蛋黃與日式和風醬,就成了喜愛生牛肉的老饕絕對不能錯過的下酒小菜。
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「松露肋眼骰子牛肉」將一口大小的特選上等牛排摻入洋蔥、裹好的松露蛋液,強烈又討喜的風味衝擊著你的味蕾。
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一鷺除了開放空間,也有提供包廂給需要隱密用餐環境的顧客們。
今年,一鷺默默陪伴顧客們走過第十個年頭。在這個特殊的時刻,一鷺週年慶活動將以超狂的抽獎活動陪顧客從11月27日至1月31日,抽店內雙人套餐、千元禮券、整瓶清酒、啤酒等!期間凡用餐滿2000元即可玩輪盤抽獎遊戲,還有眾多隱藏獎項將陸續公開,最大獎還有日本雙人來回機票!!

歡迎回家!一鷺用心為你洗滌疲憊 打造在家的幸福感

「在座的各位朋友們,我是今天的主持人,在歡樂的音樂結束後,也代表著我們的猜拳王活動要開始啦!」此刻,店內現場熱鬧沸騰,這是一鷺炭火燒鳥工房成立至今,十年來不間斷的活動「今夜究極猜拳王」;每晚8點一到,主持人就會邀請各桌派出一位代表與其他桌猜拳,一路過關斬將的最終優勝者,即可獲得一份「一鷺究極塩烤特製料理」。
千萬不要小看「一鷺究極塩烤特製料理」,這道料理一天僅此一份、只送不賣;根據不同季節,主廚以當季食材精心秘製,像近期推出的就是從醃製到料理整整花費一小時的塩烤鴨胸,看著店長在歡呼聲中,秀出一盤外觀像極了菠蘿麵包的神秘佳餚,讓人不禁好奇其中的滋味,也激起了各桌的好勝心,大家紛紛摩拳擦掌、蓄勢待發,都想品嘗這道只送不賣的限量料理。
「剪刀、石頭、布!」輸了沒關係,還有安慰獎,這次就是生啤一杯!一番激戰後,幾位扼腕的參賽者回到座位,用冰涼生啤來撫慰與美食擦身而過的遺憾;而最終贏家也在全場high到最高點的氣氛中,把美味戰利品帶回餐桌,享受這份美味料理以及與一鷺的熱鬧氛圍;遊戲有輸有贏,今天沒有贏得限量料理也不打緊,與鄰桌乾一口「安慰的生啤」,明天再來與這群朋友試試手氣吧!
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除了每晚的「今夜究極猜拳王」活動,每個月的最後一個週五,一鷺還加碼推出「啤酒王」活動,為店內營造「全場同歡的快樂氛圍」。
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「啤酒王」活動邀請愛喝啤酒的朋友一起來挑戰,獲勝者同樣能得到一鷺精心準備的小獎品。
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各種花心思設計的活動,讓顧客一踏進一鷺就能感受滿滿的熱鬧氛圍,也成了沒事就想約三五好友上門的最佳理由。

美味只在這裡有!「生食級」英皇雞限量部位震撼味蕾

熱鬧活動暖身完畢,一道道美味獨門料理紛紛上桌。在拜訪一鷺前就已久仰「英皇雞」大名,雞隻為一鷺與契作牧場合作,從處理分切到急速冷凍,過程不超過30分鐘,再快速直送一鷺各分店做後續處理,號稱「生食級」的美味讓人光想像就口水直流。第一道上桌的「牧場直送天然綜合地雞刺身」就不囉唆直球對決,生食地雞刺身讓你品嚐產地直送的極致新鮮:粉嫩的肉質光澤、鮮嫩的口感,一口咬下鮮美甘甜隨即在口中擴散,搭配一旁的金桔椪醋醬或是蛋黃,蔓延在舌尖的震撼美味讓人久久不能平息!
一鷺店內重金採購客製化的卡布里冰箱,將最新鮮的食材直接放在客人眼前,讓每位顧客享用美味同時更安心!
需要提醒的是,一鷺的英皇雞每個部位都非常講究,很多稀有部位一隻雞甚至僅能產出不到一串,因此上門前建議先致電搶先點選限量品項,以免抱著滿心期待最後卻只能望著鄰桌興嘆。
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「英皇雞菲力串」具有半熟的柔嫩口感,搭配明太子、柚子與胡椒層層堆疊的香氣,加上芥末的微微嗆辣,風味平衡又不互搶鋒頭。
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「英皇雞腿肉蔥串」與「英皇帶骨黃金雞翼串」口感扎實、風味飽滿,銷魂的後勁更是讓人流連忘返。
緊接著,「英皇雞腿肉蔥串」、「英皇帶骨黃金雞翼串」、「英皇雞菲力串」陸續上桌。雞腿肉跟黃金雞翼沒有過多的調味,撲鼻而來的備長炭香在口鼻中四溢迴盪,焦脆的外皮配上軟嫩爆汁的雞肉,每一口都是驚為天人的享受;菲力串就更不用說了,恰到好處的五分熟呈現粉白色的色澤,配上明太子、芥末美乃滋、柚子胡椒香氣和紅玉味噌,層層堆疊的美味為雞肉的鮮甜加分不少,軟嫩有嚼勁的口感更是令人吃過就難忘!
一鷺向來以美食與熱情款待顧客,店內營造的歡樂氛圍,就是希望在這裡用餐不僅能滿足口腹之慾,也能為你卸下一身疲憊與不愉快,猶如充電一般獲得滿滿能量。這份初心即使在十年後的今天,依舊是「一鷺」走來,始終如一!

一鷺炭火燒鳥工房 門市一覽

●松江本店

●大直旗艦店

●一鷺EXPRESS台北京站店

●台中中興店

●台中南屯店

歡迎至線上訂位預約

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更新時間|2023.12.04 14:18 臺北時間

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