自助調酒吧「BLAH BLAH Bar」進駐台北信義區　16支自助汲飲調酒喝多少、怎麼喝都自己來！

台北信義區全新酒吧「BLAH BLAH Bar」打破酒吧既定印象，採用自助式儲值系統。

發布時間：2024.05.02 05:57 臺北時間

更新時間：2024.05.02 05:57 臺北時間

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廖柏昀

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廖柏昀

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位於新光三越信義A8館B1半戶外場域的「BLAH BLAH Bar」，打破調酒框架，獨家引進自助打酒系統，設置16支汲飲，主張人人都是調酒師，價格走以量計價路線，想喝哪款、喝多少、怎麼混搭一切依照自己心情，不同類型酒咖終於可以喝在一起！ 

看準追求自主性與獨特性的Z世代消費喜好，「BLAH BLAH Bar」打破過往對酒吧的印象，獨家引進的「自助打酒系統」一共設置了16支汲飲；其中包含三分之二調酒、三分之一風味啤酒、無酒精手工可樂，沒有單杯定價，而是採取以量計價方式，每1ml 0.5元起。酒咖們也可以儲值「8pass」，依自己喜好、當日心情選擇單杯口味或自搭混合，比例隨心、自行控量扣款，盡情享受自己的配方與自由無拘精神。

「BLAH BLAH Bar」位於新光三越信義A8館B1，全黑拉吧打酒系統看起來相當酷帥。「BLAH BLAH Bar」獨家引進的「自助打酒系統」總計設置了16支汲飲，從調酒到啤酒、可樂都有。採以量計價的「BLAH BLAH Bar」讓大家無須「盲點」，不確定口味是否喜歡也可以先來5ml試試風味。喝多少裝多少，每款調酒除了單喝也能混搭，想成為自己的專屬調酒師就到「BLAH BLAH Bar」。除了調酒混搭的重頭戲，「BLAH BLAH Bar」也邀來了連續6年蟬聯米其林一星「LONGTAIL」的主廚林明健合作，設計2款漢堡與3款佐酒小食，玩出跨界美味，也賦予下酒菜全新樣貌。為與米其林星廚餐點匹配，世界多家米其林餐廳指定的日本奢華啤酒、世界烈酒大賽金牌的墨西哥頂級龍舌蘭Clase Azul，在BLAH BLAH Bar亦有供應。
「BLAH BLAH Bar」邀來星級主廚林明健合作，推出漢堡、炸物等搭酒餐食。此外，「BLAH BLAH Bar」甫開幕，也同步聯名亞洲50大酒吧「Bar Mood」創辦人暨世界頂尖調酒大賽冠軍吳盈憲Nick，推出「柚茉莉琴酒」及「紅烏龍茶酒」2款風味茶酒，單飲混搭皆宜。「BLAH BLAH Bar」以「好喝、好玩、好吃」為宗旨，未來也將不定期與知名餐廳或酒吧聯名合作，激盪更多趣味與美味火花！
「BLAH BLAH Bar」開幕首波聯名亞洲50大酒吧Bar Mood創辦人吳盈憲2款茶調酒。「BLAH BLAH Bar」另外還有一區猶如小型酒超市，其中還販售了日本奢華啤酒「ROCOCO Tokyo WHITE」與龍舌蘭界精品-墨西哥頂級龍舌蘭「Clase Azul」。BLAH BLAH Bar地址：台北市信義區松高路12號B1(新光三越A8)
電話：02-2729-0609
營業時間：11：00～24：00，週五、六至凌晨01：00。
FB：https://reurl.cc/lg1XYv
IG：https://www.instagram.com/blahblahbar.a8/
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