咖啡

以一貫的「基本款個性風格」，打動講究品味的日系生活風格雜誌《ONKUL》，首次走出日本，在台北松山文創園區推出期間限定的選物快閃店。從服裝、包袋、鞋履到藝術、香氛、手沖咖啡與甜點，「ONKUL DAILY STORE in Taipei」不只是一場購物活動，更像是一場可行走、可感知的日式日常實驗室。

咖啡是許多人每日不可或缺的飲品，沖煮後的咖啡渣更是意想不到用途廣泛，不僅能除臭、防蟲，還能幫你去除微波爐殘留的異味、醃牛排、種植蘑菇，連難洗的廚具也能靠它搞定，簡直是居家好幫手。

說到新竹峨眉鄉的十二寮，不少旅人會想起靜謐湖水與悠閒步道，是都市逃兵們偷得浮生半日閒的療癒角落。去年這片湖畔風景中多了一處讓人想賴著不走的複合式空間「沽月日光」。

太平這座馬來西亞霹靂州的小鎮，擁有精緻秀麗的湖光山色與濃厚歷史韻味。早晨造訪深獲當地人好評的家家茶室，大啖薏米咖啡與清湯河粉，感受濃厚人情味；中午則可來碗充滿古早味的Ansari Famous Cendol煎蕊，椰糖香甜瞬間消暑；下午走進安東咖啡廠，90年炭焙香氣勾起懷舊情懷；傍晚來到太平湖濱公園漫步，雨樹綠蔭下的湖面波光粼粼。從傳統小吃到自然祕境，小鎮太平用美食與風景編織出慢活旅程。

被譽為「美食天堂」的怡保（Ipoh），是馬來西亞霹靂州（Perak）的首府，其歷史底蘊深厚且獨特。曾幾何時，怡保是馬來西亞最重要的錫礦產地之一，吸引無數勞工與投資，奠定它在大馬經濟發展中的重要地位。雖然錫礦產業日漸衰落，但怡保並未因此沉寂，反而華麗轉身，以豐富多元的美食、充滿懷舊氣息的舊街區文化，以及周邊鬼斧神工的石灰岩喀斯特地貌，成為吸引國際遊客慕名而來的旅遊勝地。

南韓一名正妹近日開直播，不過在直播過程中，遇到一名手持咖啡的大叔亂入。一開始大家都以為，只是一名普通大叔來噓寒問暖，沒想到接下來大叔的行動，讓這名正妹和收看的網友們都嚇壞。

中山醫學大學日前於國際期刊《Journal of Food Bioactives》上發表咖啡裡綠原酸（Chlorogenic Acid, CGA）於臨床試驗的健康報告，受試者透過每日飲用濾掛式咖啡攝入純天然綠原酸而非萃取物，在3個月內成有效降低體重及體脂肪，顯示綠原酸對台灣人體質的適用性，並提供額外的體重管理策略。

隱身台中PARK2草悟廣場的「Petit Petit Coffee & Bar」，以低調質感設計與創意調酒，打造城市微醺綠洲。身兼咖啡師與調酒師的Evans，以「Cozy」為主題，將台灣食材融入日式傳統色樣調酒，如「落栗」「白茶」「胭脂」，每杯皆是味覺驚喜；搭配金粉炸湯圓、秋葵山藥炸雞等特色餐點，Petit Petit不僅是酒吧，更是融合咖啡、調酒、美食的感官饗宴。

鳳小岳、林哲熹、隋棠、項婕如、李淳、夏于喬今（14日）為新戲《歡迎光臨 二代咖啡》出席記者會，隋棠被問到孟耿如遭網友抵制新戲一事，她沉默10秒，接著說：「我真的覺得她的身分很兩難，任何一個人如果知道身邊的人是這樣的面向，都會很震驚。」會心疼孟耿如？她沒有正面回答，僅說：「我可以理解她的心情。」

在苗栗卓蘭、三義有各式各樣的露營地，吸引嚮往大自然的旅人。我在體驗過野奢營區後，很期待一杯風味絕佳的咖啡，做為旅程的句點。近期當地有2間在社群平台爆紅的咖啡店，這次決定一次網羅，果真皆為口碑好店，各有特色。

好市多熱銷商品回歸！曾一度斷貨的生椰拿鐵咖啡，近期悄悄回歸，吸引網友熱烈討論，還有老饕推薦搭配好市多巧克力粉混搭，聲稱是絕佳組合。

身為麵包狂熱粉，口袋總是有幾間即使不順路，都必須特地繞去囤貨的麵包店。在台北，我的口袋名單首選是「Rolling Eyes 麵包與咖啡」，甚至曾在疫情期間因為太想吃他們家的奶酥厚片，拜託老闆娘幫忙請外送，拯救困在家裡的嘴饞人。