美食

高雄五福扁食最輝煌時，東區小店牆上掛滿林進泰與名人、明星的合照，每天人潮絡繹不絕。彼時店裡還沒印製選單，全靠老闆娘手寫點單、腰包收錢，忙到忘了收錢也是家常便飯，還常有客人主動回來補付。巔峰時一天現金營收10萬元，但林進泰始終沒有急著展店，守著一間小店30年，直到第三代接班。

高雄五福扁食第二代老闆林進泰，少年時曾加入高雄鹽埕沙地幫，後來又因緣際會入了青幫。滿口台灣國語的他，曾陪在青幫「戴老爺子」身邊3年，也常跟各路將軍同桌吃飯，他說大家都是很自然地相處，在那個年代，也從不覺得矮人一等。

韓國「港點女王」鄭智善、日本「料理貴公子」川越達也首度來台較勁；TVBS、大浩娛樂、LINE台灣共同推出料理競賽外景實境節目《開火開伙》，將於8月29日起，每週六晚間8點全台首播，展開跨國美食對決。節目由環島料理總幹事楊銘威領軍，搭配廚助李玉璽、Dora謝雨芝，陪伴日韓兩隊開著餐車走訪台灣各地，挑戰運用在地食材創造令人驚豔的料理。

香港富商「大劉」劉鑾雄的妻子「甘比」陳凱韻熱衷慈善，傳身家高達700億港幣（約新台幣2,893億元），一度是香港女首富。喜歡分享香港在地美食的她，日前帶大家去吃酸辣米線。她拎帆布包，與民眾坐在店內，被讚毫無貴婦架子。

當高級日本料理不再只是品嚐旬味與職人手藝，而是結合藝術展演、餐酒文化與空間美學，位於高雄洲際酒店的WA-RA日式餐廳，透過沉浸式光雕藝術《豐沃之海》、特色酒吧與和食饗宴，打造有別於傳統日料餐廳的五感餐飲體驗，讓賓客不只是來用餐，更像展開一場融合美食與感官體驗的夜間旅程。

炎炎夏日，除了吃冰消暑，更需要品嚐Q彈飽滿的肉圓！裴社長曾在《裴社長吃喝玩樂》中指出夏至時應該創立肉圓節，因為夏至一陰生，需要祭地，而裴社長認為美味的肉圓是相當合適供品。在最新一集節目中，裴社長特別以「肉圓」為主題，分享了他在高中畢業那年暑假開啟的「肉圓之旅」。這趟旅程中，裴社長不僅吃遍了台灣各地的特色肉圓，更伴隨他走過聯考失利的青春迷惘，成為安定內心的力量來源。

日本STARTO娛樂男團WEST.成員中間淳太日前在台北舉辦個人見面會，雖然因颱風影響取消午場活動，仍擋不住台灣粉絲熱情。今（13日）接受台灣媒體聯訪時感性表示：「如果沒有住在台灣的那段時間，就不會有今天的我。」他更許下心願，希望未來能帶著WEST.一起來台開唱，讓最喜歡的成員們看看自己成長的地方，在台灣與粉絲創造屬於彼此的回憶。

日本人氣團體WEST.成員中間淳太今（12）日在Clapper Studio舉辦個人見面會「黃・fan・fun Meeting -Junta and Ai Taiwan- in Taipei」，原訂午、晚兩場演出，因巴威颱風影響取消午場，晚場如期登場。他一出場便用中文向粉絲甜喊「我也超喜歡你們！台灣是我的第二個故鄉，我回來了！」接著再喊「我真的很想見到你們！我愛你們！」還俏皮問「我帥嗎？」隨即笑回「我也知道我是帥哥！」

如果一份《米其林指南》足以重新定義一座城市的美食地位，那麼今年輪到紐西蘭了。2026年《米其林指南》已於6月30日晚間正式發布首本《紐西蘭米其林指南2026》，這不僅是紐西蘭首度納入米其林評鑑，更是《米其林指南》首次跨足大洋洲。首屆指南共收錄奧克蘭、威靈頓、基督城與皇后鎮四座城市、110家餐廳，其中15家摘下星級殊榮，包括1家米其林二星、14家一星，另有35家必比登推介及60家入選餐廳，象徵這個以純淨自然聞名的國度，如今也正式躋身世界級美食目的地。

漢來美食旗下有「全台最難訂Buffet」之稱的島語進駐台中，位於漢神洲際購物中心的新店預計7月18日正式開幕，今（3日）開放一般民眾預訂7月18日至9月30日餐期，超過4萬5,000個座位短短3分鐘便全數額滿，吸引超過40萬筆流量湧入。

網傳Google評價隱藏版挑食指南！現代人出門尋覓美食，習慣先打開手機查看Google地圖的評論與星等，但分數愈高真的代表愈好吃嗎？近日Threads上一則關於「Google地圖評價反向操作」的冷知識引發大批吃貨的強烈共鳴。多數饕客指出，盲目追求接近滿分的店家往往容易踩雷，反而是某些星等落在及格邊緣、評論區充斥著抱怨店家「態度惡劣」的店鋪，才是真正經得起考驗的隱藏版巷弄美食。

藍正龍長得帥氣，臭臉是特色，看起來不容易親近又有保護色，不過這些全在《請世界吃桌》節目中崩解，他會捂著臉大笑、開其他藝人玩笑，累到極致快虛脫時還會自我解嘲。是藍正龍這些主持人成就了節目，也是節目影響了他，「好像夢想成真！」