築地

中國鮪魚賣到日本竟被當成台灣貨？近日東京有一家漁業批發商，從世界各地購入鮪魚後至市場競標拍賣，不過卻有8成的中國鮪魚被標示為台灣貨販售，此事被日本政府發現後，日本農林水產省也做出警告，並且根據日本法規，在日本領海以外捕獲的漁獲，應視「漁船所屬國」決定產地。

日本男星三浦春馬2年前的7月18日在家中輕生後過世，年僅30歲，他形象陽光，消息來得突然，許多粉絲感到震驚。而他火化後的遺骨一直由母親保管，18日逝世2年，三浦母親也經三浦春馬的經紀公司發表聲明，指遺骨已下葬於東京築地本願寺。

高檔涮涮鍋在台北不稀奇，但主打海鮮，甚至號稱是「台北小築地」的就令人好奇了。位於東區的「竹苑shabu」空間走日式低調簡約風格，老闆白修竹資深釣客的背景，對海鮮高度要求的專業，的確完整呈現在菜色上。

米其林雙星餐廳、全球最佳餐廳之首「Noma」主廚雷奈瑞哲匹（Rene Redzepi）曾形容：「作為一位廚師（來到築地市場），就像是考古學家一生得去金字塔一次一樣。」這樣的說法足以讓人想像並理解，築地市場搬遷引發的多方爭議，就如同搬動金字塔般，影響甚鉅。

築地市場1935年啟用，原訂2016年11月2日為最後營業日，結束長達81年的傳奇，遷移至豐洲新市場，宣布11月7號重新開幕營業。但，垂垂老矣的築地，就像九局下半二出局的棒球賽，竟然在搬遷的前夕，上演了新市長宣告豐洲新市場有土壤污染與水質有毒的戲碼，使得情勢大逆轉，在水質及土壤鑑定報告尚未出來前，築地市場依舊是築地市場，繼續它的不死鳥傳奇。

聽說日本東京築地市場搬不成，危機問題連環爆，人在仙台的我邊看新聞、邊露出得意笑容，心裡盤算要到「鹽釜水產市場」打牙祭，這個漁市場規模僅次於築地，擁有近200家鮮魚批發商舖和乾貨店，卻少了銅臭的商業氣息。