雞肉

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連鎖咖啡店竟吃到「不熟雞肉」 衛生局限期改善缺失否則罰6萬
時事
連鎖咖啡店竟吃到「不熟雞肉」 衛生局限期改善缺失否則罰6萬
高雄一名黃姓消費者前往連鎖咖啡廳「黑浮咖啡」用餐,怎料餐點內有「生雞肉」,令她事後產生噁心嘔吐、無力感等症狀,更因此對雞肉產生陰影。對此,業者急忙出面說明完整過程,並對消費者後續費用全權負責;而衛生局今(19日)派員登門稽查,發現有部分缺失要求業者限期改善,否則開罰6萬元罰鍰。
連鎖雞排店降價了!網讚「良心店家」 北部1原因再等等
時事
連鎖雞排店降價了!網讚「良心店家」 北部1原因再等等
許多商家會隨著原物料成本上漲而調漲價格,但就算市場價格回穩,漲了就回不去了,不過全台連鎖的雞排店「阿亮香雞排」16日宣布,因近期雞胸肉價格回穩,決定調降雞排售價為70元,且大小不變,讓網友大讚是良心店家;17日阿亮再補充說明,北部因商品運送時間差,預計下週才會降價。
【頭家開講】養鴨鵝滯銷被迫轉型 1人可顧6萬隻雞 元進莊董事長吳政憲專訪
財經理財
【頭家開講】養鴨鵝滯銷被迫轉型 1人可顧6萬隻雞 元進莊董事長吳政憲專訪
元進莊是台灣土雞冷凍調理食品王者,也是滴雞精最大代工業者,每天料理1萬2千隻土雞,運用AI與數據分析智能養雞,從種源、飼養、屠宰到加工一條龍經營,最遠外銷至杜拜。
她到好市多買雞肉回家「驚見內有蛆蟲」! 網噁爆:投訴衛生單位
時事
她到好市多買雞肉回家「驚見內有蛆蟲」! 網噁爆:投訴衛生單位
不少民眾會去美式賣場好市多(Costco)採買,不過,有民眾到好市多買雞肉,回家看到包裝裡面竟有一條蟲!將照片上傳到臉書社團,讓許多網友看了直呼噁心,建議原PO直接向衛生單位投訴。
推零抗生素飼養白肉雞 大成力拚農畜產業升級
財經理財
推零抗生素飼養白肉雞 大成力拚農畜產業升級
台北國際食品展登場,大成推出最高等級的「益活雞 Holy Chicken」,主打全程零抗生素飼養,14日首次亮相,希望能帶動農畜產業升級。
好市多熟食盒別丟! 內行人分享「百變妙法」讚:環保又方便
時事
好市多熟食盒別丟! 內行人分享「百變妙法」讚:環保又方便
一名女網友在好市多買了雞肉捲和沙拉,吃完後將塑膠盒洗乾淨重複利用,還拿去傳統市場裝魚和魷魚,她在臉書社團分享自己的做法,引起許多人的讚賞和迴響。
侯友宜備戰總統大選? 談民生問題提3點喊話中央
時事
侯友宜備戰總統大選? 談民生問題提3點喊話中央
儘管被視為呼聲最高的藍營2024總統人選,新北市長侯友宜至今始終沒有正面表態,面對受訪永遠答非所問,猶如「聽君一席話如聽一席話」,急死黨內同志。正值清明連假期間,侯友宜今(3日)難得針對民生政策在臉書發長文,提出3點呼籲盼政府中央盡速著手處理。
雞排名店喊漲「1片100元」 網喊見證歷史:還是吃便當店的就好
時事
雞排名店喊漲「1片100元」 網喊見證歷史:還是吃便當店的就好
百元雞排時代來臨!知名連鎖雞排店「天使雞排」喊漲,自4月1日起1片雞排售價達100元,業者喊「真的沒法度啦」,希望消費者能見諒,網友看了則是直呼見證歷史,「還是吃便當店的雞排就好」。
【香港煲湯】「勇記海南雞」很出名 免費的椰子雞湯更裝著厲害兩個字
時事
【香港煲湯】「勇記海南雞」很出名 免費的椰子雞湯更裝著厲害兩個字
到球哥喝湯時無意中經過「勇記海南雞」,頓時被排隊人龍吸引,打聽後才知道,這家標榜泰式口味海南雞的小店,本店在九龍紅磡,2022年才在港島上環開分店,兩家店每天一開門後就人龍不斷,除了必吃海南雞,免費贈送的椰子雞湯也是一大亮點。
雞鴨豬肉仍有上漲空間! 「國內蛋荒」卜蜂董座預估這時間緩解
時事
雞鴨豬肉仍有上漲空間! 「國內蛋荒」卜蜂董座預估這時間緩解
台灣國內大鬧「蛋荒」,卜蜂(1215)董事長鄭武樾今(9日)在季報例行記者會上表示,缺蛋是全球性問題,台灣比起國際間算是輕微,但由於成本高漲,該漲還是要漲,他也坦言,蛋其實沒有那麼缺,只是一直喊缺才會造成消費者心理恐慌;他同時推估,可能到第三季末、第四季,也就是中秋節前後「天氣回暖之際」才可能緩解。
南部雞排一片漲到90元 老闆嘆比豬肉還貴:在意價錢的客人少吃肉就好了
時事
南部雞排一片漲到90元 老闆嘆比豬肉還貴:在意價錢的客人少吃肉就好了
國內不只缺蛋,連雞肉供應也拉警報,導致炸雞排應聲喊漲。南部兩家雞排業者近期接連公告受成本所逼調漲,招牌雞排漲至一片90元,勸告嫌貴的消費者可以改點其他沒漲價的品項,「在意價錢的客人,少吃肉就好了。」
【週末自煮】雞肉加豆腐等於漢堡排 放冷凍隨時想吃都方便、還能炸雞塊
美食旅遊
【週末自煮】雞肉加豆腐等於漢堡排 放冷凍隨時想吃都方便、還能炸雞塊
週末很適合在家做些常備菜,我喜歡一次多做一些,把半成品冷凍起來,想吃的時候簡單加工,能省下不少做飯的時間。今天就分享一道用雞肉和豆腐做成的漢堡排,高蛋白低油脂,很適合減肥或想吃得健康一點的人,也可以混入蔬菜,讓挑食的小朋友也願意吃菜。
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