沙拉

饗宴鐵板燒首創無菜單鐵板燒，也是首家主打現撈海鮮的鐵板燒，用餐有不同價位的選擇，也可以列預算請師傅配，老闆程智勇曾遇過客人想請貴人吃飯，列出預算最高5萬元，但他卻因這一原因，只配了2千多元，被讚有良心。

在泰國曼谷的「喬德夜市」裡，有個攤商把泰式酸辣豬脊骨做成浮誇的火山造型，一夕爆紅，成了曼谷必吃美食。桃園泰式餐廳「Thai J泰式料理」的主廚特地從泰國學回來，做成「泰J火山排骨」，蒜味、蔥香爆濃，酸辣又涮嘴，讓台灣人不用出國也吃得到。

這是連洗都沒洗嗎？一名女網友日前在好市多購買一盒凱薩雞肉沙拉，拿回家食用時才發現，竟有一隻活生生的蝸牛在生菜上爬呀爬，讓她嚇到不敢吃，她直呼「是不是根本沒洗過就直接裝盒？」該影像文章也吸引上千人按讚朝聖這盒凱薩雞肉沙拉。

美國發生一宗令人震驚的食安事件，一名女顧客在紐約知名連鎖餐廳用餐時，竟在芝麻菜沙拉中吃到斷指，事發後她嚇到噁心、頭痛，怒向餐廳提起訴訟，要求賠償。

Ciao！台北福華大飯店自助餐廳彩虹座11月起，將推出為期兩個月的「義大利美食節（La Cucina Italiana Un Viaggio Culinario）」，一次端上超過50款的經典義式佳餚，從前菜、主菜到甜點，一道道帶領饕客嘗遍義大利半島。

深知台灣民眾對buffet的熱愛，台北文華東方酒店的「文華Café」即日起於週一至週四的午間時段，推出全新精緻奢華半自助式「平日午間饗．吃．吧」方案，由主廚林禹德帶領其廚藝團隊設計出一系列來自全球各地的經典美味佳餚，除了沙拉、甜點吧，每季也會推出四款精選單點主餐，讓美食愛好者享受以舌尖遨遊世界各地的幸福感！

曾經的石底俱樂部是臺陽礦業公司招待賓客的場所，舉辦過許多餐會、音樂會、講習活動，如今老屋轉身為私人美術館「一見菁桐古美術生活」，也沒摒棄老俱樂部的集客魅力，請來最擅長包裝老屋活動的瑞獅旅行社老闆羅敏儀（Jassica）操刀，她設計的一日遊，不但可以在老空間中品嘗頂級私廚饗宴、茶席點心，還規劃各種客製化課程，做天燈、摺紙不稀奇，還請來專業京劇老師現場教大家唱念做打，讓這一天過得無比充實。

不少民眾會到超商買沙拉食用，補充一天攝取不足的蔬菜量。嘉義縣衛生局為維護民眾食用即食熟食食品的衛生安全，近日針對縣內各大超商、賣場、餐飲業等場所展開抽驗，共抽驗48件產品，其中有1件產品「桂花油醋雞肉沙拉」檢出李斯特菌，產品來源為新竹縣，已請竹縣衛生局後續查辦。

一名女網友在好市多買了雞肉捲和沙拉，吃完後將塑膠盒洗乾淨重複利用，還拿去傳統市場裝魚和魷魚，她在臉書社團分享自己的做法，引起許多人的讚賞和迴響。

一名女網友買了好市多（Costco）的一款沙拉當早餐，食用到最後竟發現盒子裡出現「恐怖異物」，她拍照PO網提醒大家，也曝光她事後向客服反應後賣場的回應。

年假倒數結束第2天，想必除夕圍爐、小年夜等都吃了許多大魚大肉，鑒於今（2023）年是兔年，而紅蘿蔔就是兔子最愛的食物之一，本刊就來分享3道可以簡單準備的紅蘿蔔湯、飲品及清爽沙拉，以輕鬆無負擔的身體迎接新一年的開工挑戰！

帶著一點南洋氣息的恆春，總讓我特別嚮往夜晚時光能待在一處既能喝到好酒，又能大啖美味菜餚的地方。當地朋友大推「HU BBQ BAR」，這間由熱愛料理的老闆娘小芳經營，主要提供義大利麵與燉飯，多款開胃前菜與下酒小碟，還有輕鬆就能品飲的雞尾酒。