吳宗恩

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亞尼克連關6門市 董事長澄清「倒閉謠言」:營運策略改變
時事
亞尼克連關6門市 董事長澄清「倒閉謠言」:營運策略改變
知名連鎖甜點品牌亞尼克近日收店6間門市,引發外界猜測品牌是否營運不善,對此,亞尼克董事長吳宗恩今日上午回應,表示公司營運狀況良好,是營運策略有改變,未來將持續進行門市優化,並拓展YTM二代機。
果陀劇場《8又四分之三號衣服修改舖》一票難求 17位素人演出超精彩
娛樂
果陀劇場《8又四分之三號衣服修改舖》一票難求 17位素人演出超精彩
改編自長者真實故事,果陀劇場「活化歷史」以充滿故事的衣服為主軸,推出《8又四分之三號衣服修改舖》生命劇場,上個月底於台北首演三場感動落幕,全席完售一票難求。全劇9到88歲不等的17位素人演員們,帶來跨世代真實且動人的感動,超輪轉的台詞加上生動演出,擄獲所有人的目光。大霈(李霈瑜)欣賞演出後在IG限時動態真情分享,「全程鼻酸好幾回,真的非常非常喜歡。」
【頭家開講】糕點職人捲乳重來 
時事
【頭家開講】糕點職人捲乳重來 
從蛋糕師傅起家,亞尼克菓子工房董事長吳宗恩,原本在7坪大的家裡廚房做蛋糕代工,2002年在萬里創立自有品牌「亞尼克」,主打平價切片蛋糕、甜點,引起排隊人潮。
【亞尼克捲乳重來】他做蛋糕30年 為何從沒送甜點給老婆?
時事
【亞尼克捲乳重來】他做蛋糕30年 為何從沒送甜點給老婆?
創立亞尼克菓子工房,董事長吳宗恩其實只有國中畢業,他自認不愛念書,但為了工作很肯學習。為了做甜點他甚至可以學插花和禮品包裝,培養自己的藝術感。但他也老實承認,自己並不是浪漫的人,從沒做甜點送過太太,「最浪漫的地方都奉獻給蛋糕了。」
落寞的切片蛋糕始祖 靠這款又掀排隊人潮
時事
落寞的切片蛋糕始祖 靠這款又掀排隊人潮
亞尼克曾經是紅極一時的排隊名店,在台北萬里以平價切片蛋糕起家,卻因為擴張速度過快、產品調漲與同類型競爭對手變多,在甜點市場沉寂一陣子,最糟的時候業績下滑3至4成,直到4年前,靠著生乳捲才再度翻紅。
慘賠2億後 這款蛋糕爆紅讓他年收6億
時事
慘賠2億後 這款蛋糕爆紅讓他年收6億
平價蛋糕在萬里爆紅,吳宗恩說其實是意外,因為他只會做蛋糕,不會算成本,門市售價只比批發價多2到3元。像一個成本55元的草莓塔,才賣60元,幾乎沒賺。後來他請來專業的財務長,開始將售價調高,例如草莓塔現已售158元,讓他原本吸客的平價特色喪失,逐漸流失客群。
【你不知道的頭家】這老闆不要員工加班 以身作則準時下班 
時事
【你不知道的頭家】這老闆不要員工加班 以身作則準時下班 
坦言發展事業時,忽略了家人,亞尼克董事長吳宗恩認為過去自己只將重心放在工作上,認為賺錢就能盡到父親的責任,但其實大錯特錯。現在的他準時下班,員工下班Line他還會被唸。
他霸氣發員工每人6萬獎金 從此10秒就賣出一條蛋糕
時事
他霸氣發員工每人6萬獎金 從此10秒就賣出一條蛋糕
推出生乳捲的隔年,當月銷量卡在2萬條瓶頸時,吳宗恩霸氣喊出:「月銷量破6萬條,全公司每人發6萬元獎金!連製作的師傅都在揪團購,大家拚命談合作通路,也賣進直銷商平台。」