鼎吉食品

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【生意經】幽靈餐車賣炸雞 開放預購就秒殺 鼎吉食品專訪
財經理財
【生意經】幽靈餐車賣炸雞 開放預購就秒殺 鼎吉食品專訪
鼎吉食品在桃園市各區不定期出沒,有人排隊3小時也要吃到他們的炸雞炒飯,現在因疫情不能群聚,採網路預購,開賣就秒殺,堪比搶演唱會門票。
【秒殺炸雞番外篇】窮到陽春麵都吃不起 她立志當廚師「煮給奶奶吃」 鼎吉食品專訪
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【秒殺炸雞番外篇】窮到陽春麵都吃不起 她立志當廚師「煮給奶奶吃」 鼎吉食品專訪
1995年出生的陳葦伶,從小由奶奶撫養長大。國小時父母離婚,父親在她國一時遭酒駕追撞,重創腦與四肢,領到中度身心障礙手冊,「我們家就低收入戶啊!以前還要撿回收、靠社福團體幫忙。」刻在心裡的願望是要翻轉自己的人生,高中進入可以半工半讀的餐飲科建教班,在柴米油鹽中慢慢摸出興趣,大學畢業後不久創業,開餐車賣起自己獨門的炸雞炒飯,要讓更多人吃到她的料理。
【秒殺炸雞番外篇】小粉絲只吃這家 闆娘貼心供吃到飽 鼎吉食品專訪
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【秒殺炸雞番外篇】小粉絲只吃這家 闆娘貼心供吃到飽 鼎吉食品專訪
鼎吉食品在桃園各區不定期出沒,有人排隊3小時也要吃到他們的炸雞炒飯,現在因疫情不能群聚,採網路預購,開賣就秒殺,堪比搶演唱會門票。老闆娘陳葦伶是餐飲本科畢業,還是參賽選手,從高中開始就需長時間待在廚房「練功」,加上家境貧困,課餘還要打工,不像一般人可以常跟朋友出遊,也讓她心裡有些遺憾。