台北喜來登大飯店

「台北喜來登大飯店」館內「SUKHOTHAI」泰式餐廳迎來新任泰籍主廚Chamlong Pewthaisong（Jimmy），Jimmy主廚擁有於印度、約旦、香港、印尼等地30餘年的廚藝經歷，且在泰國曼谷受過正統廚藝學院訓練，接掌後將為食家饕客帶來傳統正宗的泰式料理，在正式加入SUKHOTHAI後，也立即正式推出全新菜單，同步祭出親民家庭泰式料理與精緻宮廷料理。

今年的西洋情人節與春節農曆初五撞個正著，年還沒過完就要把浪漫端出來，是否有點措手不及呢？本篇整理出多家飯店情人情住宿、美饌方案，有的效期甚至可達4月底，讓有需要的各位趕快臨時抱佛腳，安完太歲安太座，一保新年無憂無慮甜蜜蜜。

台北喜來登在疫情過後開始大幅度提升餐飲品質，今年上半年陸續請來曾任澳門三星餐廳新葡京8行政主廚的謝錦松，以及投身牛排領域20多年、曾執掌台北一星餐廳教父牛排行政主廚的吳小芳擔任「寒舍食譜」、「安東廳」的廚藝顧問，其中的「安東廳」日前率先公布調整成果，從牛排等級、醬汁、配菜、海鮮前菜全面升級，菜色口感讓人耳目一新，並以美味口碑拉攏新生代食客。

總統蔡英文今（12日）早參加「2023國家祈禱早餐會」，與基督教、天主教神師一同為國家祈禱。然而她在致詞時，竟4度將「空中英語教室」創辦人、知名傳教士彭蒙惠名字唸成「戴蒙惠」，場面尷尬。

2月6日土耳其發生規模7.8強震，台灣搜救隊於12小時內出發前往救援，15日完成階段性救災工作返抵國門；為慰勉搜救隊成員不眠不休的付出，內政部長林右昌於今（23）日中午於喜來登飯店設宴，感謝他們跨國救援，讓世界看到Taiwan Can Help, and Taiwan is Helping。另外也致贈5隻搜救犬鮮食伴手禮盒，慰勉牠們的辛勞。

喜來登宜蘭度假酒店創辦人廖秋鄉，為維護原始投資公司「天外天公司」140名股東、債權人權益，2017年8月曾召開記者會，公開批評天外天公司董事長劉貴富，涉嫌利益輸送給「貝門公司」董事長陳茂榮，恐涉有掏空、背信行為，遭陳茂榮等按鈴申告加重誹謗，案經台北地方法院刑事判決無罪，又經台灣高等法院於2022年11月判決告訴人陳茂榮敗訴，廖秋鄉無罪。

一再挑戰風味極致，不斷突破品酩佐饌體驗，單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威持續號召「台味覺醒」，今年度以「台味星指南」為題，攜手全台各地的五星級飯店餐廳，再次為消費者帶來味蕾感官的創新體驗。格蘭利威獨獻台灣系列的12年首席三桶，為台灣品飲者而生的三桶新製序，黃金三桶的完美比例，在口中迸發出令人驚豔的馥郁甜美，與各式料理在口中完美交融，一場無與倫比的台味新奢宴，激盪出既傳承又創新的嶄新台灣味。