好到底麵家

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【香港粥粉麵】元朗老字號「好到底」自製麵條 蝦籽撈麵鮮香久久不散
時事
【香港粥粉麵】元朗老字號「好到底」自製麵條 蝦籽撈麵鮮香久久不散
搭屯馬線來到元朗,走在元朗大馬路上,看見輕鐵緩緩開過,高樓大廈間夾雜著許多「丁屋」,是當地的特殊風景。聽說香港老餅店如恆香、榮華、真香都在元朗起家,其中最老的是1943年創立的大同老餅家,許多美食小店也發源於此。我今天要造訪的「好到底麵家」更是元朗老字號中的翹楚。