饗饗餐廳疑似食物中毒人數再增加,截至今(8)日15時0分仍持續接獲多家醫院通報「饗饗微風店」疑似食品中毒共計32人,因有疑似中毒人數有持續擴大之虞,衛生局也已駁回「饗饗微風店」復業申請。
北市衛生局指出,昨天中午接獲通報後,即趕赴現場針對,硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等,依食品良好衛生規範準則進行查核,發現有冷藏食材未妥善封存、部分牆面不潔等2項衛生缺失,已令業者限期改善,業者除立即改善並經複查尚符合規定。
令針對患者共食食品有生魚片、生蠔及干貝的採樣,因現場已無剩餘或同批製作之食品可供抽驗,僅能採樣環境檢體4件、員工手部檢體4件進行化驗。
由於昨天中午衛生局稽查完畢後,已於下午3時8分通知業者,業者於3時31分回報確認,但衛生局晚間再次派員至「饗饗微風店」稽查,查獲業者未依規定暫停作業,仍有營業事實,考量業者為熱門餐廳且通報人次眾多,社會影響程度嚴重,處新臺幣300萬元罰鍰。
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