年糕、魚板呢？民眾控連鎖韓式吃到飽自助吧 食材近空

吃到飽怎麼變吃不飽？民眾指控，他到新竹一間連鎖韓式吃到飽餐廳，發現自助吧上年糕沒補齊，白飯、醬料、魚板全都沒了，讓他生氣直說，吃到飽變了調。對此，餐廳總公司回應人力缺乏導致補貨速度慢，而且魚板放在湯裡煮太久，可能會軟爛難吃，未來將會加強教育訓練，避免出現類似情形。

打開大蒜醬的蓋子裡面乾淨到發亮，電鍋裡的白飯也是一粒米都沒有，就連韓式料理最重要的靈魂魚板，也全都消失了，還有人氣超高的原味年糕怎麼只剩幾條。標榜吃到飽餐廳，怎麼連吃都吃不到。

其他民眾：「主打的是吃到飽，我覺得在食材部分還是應該要盡可能的要提供充足，不要讓顧客覺得說，我去吃吃到飽欸好像這個也沒有那個也沒有。」

其他民眾：「如果吃到飽沒有讓你吃到想要的品項的話，我覺得那就不能稱作吃到飽。」

民眾在10號晚餐時間，進到新竹這間連鎖韓式吃到飽餐廳，準備要大吃一頓，發現年糕沒補齊，魚板、白飯還有醬料更是全空，實在讓他難接受，而民眾指控的就是這一間。

調好的醬料倒入高湯裡，攪拌一下整鍋濃稠美味，再把滿滿火鍋料全都丟下鍋煮熟，加上最重要的韓式泡麵，又甜又辣的部隊鍋立刻出爐，店家主打便宜價格吃到飽，深受許多老饕喜愛。記者實際回到新竹餐廳，下午時段來客量不多，各式年糕幾乎都有補齊，白飯和醬料的確少了點，但是煮韓式魚板的12格鍋爐全都沒了，拿湯勺來撈也沒收穫。

對於食材未補齊等指控，總公司回應，由於魚板不能一直放在滾燙的湯裡煮，會被煮到軟爛，通常會等客人進門才會放進鍋裡以免浪費，另外當時人力缺乏才沒有及時補貨，將會進行教育訓練加強，要求店員盡速補足，不讓民眾來吃到飽餐廳，還沒吃飽就先被氣飽。