醫起看／總是想吃炸物、甜食！ 嘴饞背後恐藏「過勞」警訊

不管有沒有吃飽，總是想要吃炸雞、披薩、鹹酥雞，或是很想再吃點甜點，來滿足自己的口腹之慾。如果有這樣的情況，得特別留意。醫師提醒，這有可能是「過度疲勞」的警訊，若飲食長期沒有改善，恐怕會招來不少疾病。

豬排炸到金黃，刀刀切下，發出清脆聲響。但這吃不夠，還想再來份披薩，或是各種鹹食，不管有沒有吃飽，就是忍不住想要吃。最好再來杯手搖，慰勞一下自己。得小心，可能是身體發出的「過勞警訊」。臺安醫院家醫科醫師羅佳琳：「當你呈現一個長期腎上腺疲乏，譬如長期熬夜，那你可能就會覺得說，我還要再一點點體力撐下去的時候，好像吃一點鹹的，會覺得舒服。」

頻頻想吃，不只是「嘴饞」這麼簡單。專家說，長期壓力，會導致大腦其中的下視丘、腦下垂體，以及腎上腺活化，會讓身體更傾向攝取高熱量食物。時間一長，可能還會影響到其他器官。臺安醫院家醫科醫師羅佳琳：「更大的缺點是，因為你血糖常常起起伏伏，你的胰臟會提早衰竭。當你衰竭到剩下2/3的時候，你就會被診斷糖尿病前期；剩下1/2的時候，你可能在抽血指數，就會發現你已經變糖尿病了。」

當身體頻繁渴望特定口味，尤其高鹽、高油、高糖，可能與營養失衡、壓力荷爾蒙失調，甚至胰島素阻抗有關。有研究指出，罹患憂鬱症的風險也增加了22%。營養師夏子雯：「其實你要去檢視說，你的飲食內容當中，是不是缺乏某些營養素。這並不是指三大營養素的比例，而是一些維生素跟礦物質，是不是攝取不足夠。」

對於鹹食極度渴望，不吃甜食渾身不對勁，別認為只是單純想吃。若是忽略身體隱藏警訊，恐怕招來疾病上身。